冰棍怎么制作
炎炎的夏日的到来,它是这么的不友好,因为它把人和动物放在了蒸笼里面了,想要把人和动物蒸熟,哪知道我们人类却在寻找解决的方法。我们寻找到了冰棍,但是我们要自己制作,那冰棍怎么制作呢?你们知道冰棍要怎么制作吗?
冰棍怎么制作
一、香蕉朱古力冰棍
做法:
1、将小棍的3/4插入香蕉中
2、将插好的香蕉放在烘焙用纸上备用
3、之后将朱古力用中低火隔水融化
4、用刷子刷一层朱古力在香蕉外部
5、之后撒上装饰用糖果和杏仁碎,即成
二、樱桃冰棍
材料:樱桃、蜂蜜
做法:
1、材料:樱桃,蜂蜜
2、樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡)
3、小火煮至樱桃发白,汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉
4、放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下,滤去煮烂的细小果肉
5、加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低,所以樱桃汁可以调的甜一些)
6、调好的樱桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可,冰冻之后会有一定的膨胀,脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)
三、绿豆冰棍
材料:绿豆500克、红糖100克、水1000克
做法:
1、把绿豆洗干净,注意淘沙哦
2、把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里,加入1000克水,用高压锅煮十分钟,就成了一锅消暑绿豆汤啦
3、绿豆汤晾凉后,小心装入冰棍模里,放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦
4、脱模的时候,不要用水泡,只要把冰棍模取出来,静置1-2分钟,自然脱模了
四、红豆沙冰棍
材料:红豆沙适量、牛奶500ml左右
做法:
1、牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀
2、如果觉得不够甜可以加适量糖,我的豆沙炒的时候放过冰糖了,所以没加糖
3、将牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上
五、黄瓜冰棍
材料:黄瓜 1根、蜂蜜/白塘 2大勺、矿泉水 300ml
做法:
1、将黄瓜随意切块,和矿泉水、蜂蜜/白塘一起放入搅拌机里搅拌均匀
2、倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻过夜即可
六、西瓜冰棍
材料:一大块西瓜、榨汁机,冰棍模具
做法:
1、将西瓜切成一块块
2、把切好的西瓜放入榨汁机里榨成汁
3、把西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可
七、荔枝冰棍
材料:荔枝500g、朗姆酒30ml、蔓越莓20g、白砂糖10g
做法:
1、蔓越莓切大颗粒,用朗姆酒浸泡至软
2、荔枝剥皮去核,放入搅拌机打碎
3、荔枝出汁量很高,如果喜欢甜味的话可以加入一点糖,喜欢更加原汁的话,糖可以省略
4、把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部
5、再往冰棍模中加入荔枝液,也会遇到未打碎的荔枝果肉,没有关系
6、逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁
7、把冰棍棒插好,入冰箱冷冻至凝固
8、吃之前从冰箱取出,用活水适当冲一下,即可轻松脱模
冰棍怎么制作?其实冰棍的制作方法十分的简单,有着很多种类的冰棍存在于我们的身边。我最喜欢吃的就是黄瓜冰棍,因为黄瓜有着养颜补水的功效的存在,所以黄瓜冰棍对我们皮肤干燥有着很好的帮助哟。你们喜欢吃什么口味的冰棍呢?
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