烧烤鸡翅如何腌制窍门,这些小窍门你可能不知道
超级简单零失败,好吃到吮指的奥尔良孜然鸡翅。奥尔良鸡翅一直很受大众的欢迎,那么如何才能在自己家中做出美味的奥尔良孜然鸡翅呢?今天与大家分享一道超级好吃的奥尔良孜然鸡翅,无需烤箱,只需一个平底锅就能轻松搞定!那么下面就给大家介绍一下烧烤鸡翅如何腌制窍门。
烧烤鸡翅如何腌制窍门,这些小窍门你可能不知道
在烤鸡翅的制作中,最重要的就是酱料的调制,根据下面的方法调制出的酱料,味道鲜美堪比烧烤店。有很多朋友担心油炸的食物非常油腻怎么办,在烹饪的时候可以使用厨房用纸吸一吸油分,在烹饪鸡翅时,先用厨房用纸吸一吸鸡翅上的水分,下锅时就不会爆油。厨房用纸不同于普通餐巾纸,吸油能力强,做出的鸡翅不仅入味,而且不油腻。
1.材料
鸡中翅10个、葱姜蒜少许、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、蜂蜜两勺、食用盐少许。食用油少许、奥尔良腌料25g、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、烧烤料适量。
2.制作方法
1.鸡中翅洗净,两面各划三刀方便入味,大蒜剥皮剁成蒜末。
2.鸡中翅全部放入大碗中,依次加入蒜末、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、蜂蜜,抓匀腌制半小时左右。
3.平底锅擦干水分,预热后倒入适量食用油,当油温达到六成热时放入腌制好的鸡中翅,中小火炸至全熟,捞出。
4.锅底留油,按照个人口味加入适量的白芝麻、孜然粉、辣椒粉、烧烤料炒出香味,加入已经全熟的鸡中翅翻炒均匀,捞出即可食用。
烧烤鸡翅如何腌制窍门?这篇文章已经给大家做了非常详细的介绍,使用这种方法做出的鸡翅肉质鲜美,百吃不厌,最重要的是可以自己在家轻松搞定。只要认真阅读了这篇文章的朋友,一定可以自己在家中就轻松做出美味可口又卫生的奥尔良烤鸡翅。
-
吃什么对耳朵好,来了解一下!
追女生都需要主动,食物也是一样,食物不会自己跑上门来跟我们提亲,我们需要把它们找出来,美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,所以需要我们有一双发现美的眼睛,那么我们平常要仔细观察并认真考虑哪些好吃了,所以吃什么对耳朵好,来看看吧!一、吃什么对耳朵好1、豆类豆类...
-
抗癌的红薯怎么吃
说起红薯,身边的小伙伴都是非常喜欢吃的吧,毕竟红薯营养价值高,功效有多,又很符合现代人养生保健的口味需求。而且红薯的价格也很亲民,普通老百姓都可以买得起吃。还有一点就是红薯的烧法也非常的简单,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、红薯的介绍红薯是生活中特别常见...
-
孕妇芒果能吃吗,孕妇吃芒果需要注意哪些呢
对于孕妇来说,吃什么、怎么吃都是很有讲究的。稍不注意都可能会对胎儿造成影响。对于一些爱吃芒果的孕妇来说也常常很为难,孕妇芒果能吃吗?其实孕妇是可以适当吃一些芒果的,因为芒果本身也有很多营养价值。但是孕妇吃芒果要注意一些事哦。一、孕妇芒果能吃吗很多孕...
-
凉拌秋葵的做法,你应该学会的
秋葵在平日里的饭桌上不太常见,但他确实一种营养价值十分丰富的蔬菜,尤其是到了夏天,大家没什么食欲,也不想吃一些炒菜和汤,往往就想吃一些爽口的凉拌菜对付对付就可以了,秋葵就是大家一个很好的选择,今天就为大家介绍凉拌秋葵的做法。一、秋葵的营养价值1、秋葵含有...