蜂蜜含糖吗,吃了会发胖吗,如何挑选,如何食用,我们一一分解
蜂蜜含糖吗,这个问题小编想很多人都会与小编有着一样的疑问,那么实际上蜂蜜是否含糖呢。今天小编与大家做一个简单的交流,也是从一个吃货的角度去谈,同时也分享一些小编对蜂蜜的认识,大家一起来看看吧。
一、蜂蜜含糖吗
蜂蜜是蜜蜂从花中采摘的花蜜,通过充分酿而成的天然甜物质。蜜蜂把花蜜,存入自己第二个胃中,经过15到20天的反复酝酿,把花蜜中的多糖转变成人体直接吸收的单糖,如葡萄糖、果糖等。但这并不代表花蜜只有这两种糖,还含有少量蔗糖、麦芽糖等糖类,所以蜂蜜的甜度比蔗糖高得多,而且营养也比我们普通的蔗糖高得多。
二、如何挑选纯正的蜂蜜
由于技术的发达,各种假的蜂蜜也充斥市场,说它假并不是说吃坏,只是缺少了一定的营养价值。众所周知,活性酶在人体的细胞修复、新陈代谢、提高免疫力等方面发挥了重要作用,而假的的蜂蜜少了就是这种成分,很多以白糖、红糖等进行勾兑,所以必然缺乏营养价值。那么我么应该怎么挑选纯正的蜂蜜了,可以从以下几点着手。
1.看结晶
蜂蜜中含有大量的葡萄糖,葡萄糖含量高,蜂蜜就容易结晶,一些蜂蜜含有葡萄糖的比例不高,很少结晶,但在特殊条件下,如长时间低温保存也会产生结晶,是没有的不结晶的纯天然蜂蜜。而且他们的结晶非常细腻,很容易化掉,吃起来有冰沙的感觉,与白糖结成的硬块口感有明显的区别。
2.看颜色
纯天然的蜂蜜成分多且复杂,所以颜色不怎么纯,也不怎么有光泽,看起来就是不怎么漂亮的。
3.闻气味
前面说到天然的蜂蜜会产生活性酶,所以纯天然蜂蜜在温度高的情况下回产生气体,密封得严守,时间长了就会膨胀。同时,纯天然的蜂蜜是含有淡淡的花香,很天然,不会刺鼻。
总的来说就是纯天然的蜂蜜并没有那么的纯,更多的会带有自然风味,即使价格再贵。
三、蜂蜜要如何吃
那么既然蜂蜜是含糖的,那么蜂蜜应该要怎么吃才能达到极致呢,怎么做到与大自然的亲密接触呢。
最简单的就是蜂蜜水。其实我们都知道蜂蜜具有清热,润燥,止痛,减肥,美白等好处,那么一杯好的蜂蜜水是怎么泡出来的呢,第一一定要用温水,因为温度过高会破坏蜂蜜中部分活性酶,并且喝起来就会变酸,口感就会大打折扣。所以用低于30摄氏度的开水冲服,就可以达到滋润我们每一寸“肌肤”的功效。夏天,冲上一杯蜂蜜水,在冰箱里冷冻半个小时,比喝快乐肥仔水都要快乐。
不得不说蜂蜜含糖吗,这个问题,为我们生活增添了不少甜蜜,当我们学会挑选纯正的蜂蜜,吃上一口甘甜的蜂蜜,就是我们享受快乐生活的一刻,正如网上挺流行的一句话,生活需要一点甜,那么从现在起让我们给苦逼的生活加点健康而又不腻的甜。
-
茯苓块的功效
很多人不知道茯苓是什么,其实,茯苓是一种药材,可以熬水食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,对于茯苓块的功效,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。茯苓块的功效第一:利尿如果身体出现了水肿以及小...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆
喜欢吃海鲜的朋友,相信一定对章鱼和乌贼不陌生了,而且也有越来越多的朋友喜欢吃这类海鲜,带着海底独特的味道,吃上这么一口鲜嫩的海味,那种感觉是很赞的。所以今天我们就来为大家详细介绍下章鱼和乌贼怎么炒才好吃呢,不妨一起来看看!章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆...
-
孕妇喝咖啡对身体怎么样
孕妇是家里的宝贝一个家里只要有一个孕妇之后重中之重便是这个女人了,那么孕妇怀孕了之后饮食便是十分关键,什么能吃什么不能吃都需要十分的注意,今天介绍的这个问题就是孕妇能不能喝咖啡,不知道大家对于这个问题心里有没有自己的答案。一、孕妇喝咖啡对身体怎么样...