红枣营养,‘’枣‘’都知道了,你呢?
红枣是不是经常出现在小伙伴的生活中?泡水时,红枣为白水增添了一点颜色,煲汤时,红枣为汤中添加了一丝甜味,当然,嘴馋时,红枣又是我们称心如意的零食,那么爱吃红枣的你知道红枣的营养吗?今天就和小编我一起来看一看我们爱吃的红枣有什么营养。
一、红枣营养
1、红枣有很多个别称,比如大枣、干枣、等等的称呼。红枣中的营养价值是非常丰富的,富含蛋白质、脂肪、维生素、铁等等的营养成分,其中所含的维生素c含量是极其高的。
2、红枣含有环磷酸腺苷这种物质,它是人体必需摄取的一种物质,可以很好的缓解我们的疲惫感,还能扩张血管,保护我们的心血管,有效预防这方面的疾病。
3、现在人很容易失眠,那是因为神志不安,所以无法进入深度的睡眠,那么我们就可以适当的吃些红枣,可以很好的缓解症状。
二、红枣的功效与作用
1、促进肝脏排毒
红枣中富含糖类、脂肪、蛋白质等等的物质,可以很好的滋补肝脏,增加血清蛋白质,加快肝脏类的病毒,从而促进肝脏的健康。
2、护肤美容
红枣中的维生素B十分丰富,这种物质可以促进体内血液中的循环,促使了皮肤、毛发的光润,还能减少皱纹,因为维生素的抗氧化能力是非常强的,可以促使黑色素无法沉淀在体内,那么皮肤就会变得十分白皙,还能增加皮肤的弹性,使得皮肤光滑。
3、补气养血
红枣可以促使血液中的氧含量增加,那么就可以更好的滋养全身的细胞。有效地预防了贫血,增强了身体的免疫力。
4、面色红润
红枣富含铁质,这种物质可以加快血液的生成,有效地治疗贫血,它还富含环磷酸腺苷,这种物质可以加快体内的新陈代谢,促使新细胞的生成,促进皮肤的弹性。
5、防止落发
现在脱发的情况十分常见,而适当的食用一些红枣,就可以促进毛发的生长,很好地预防了头发脱落。
三、红枣的食用方法
1、红枣泡水喝
我们每天喝一杯红枣水,可以加速肝脏的排毒,所以对于那些经常熬夜的人来说,那么就可以适当的喝一些红枣水,加快血液的循环。
2、红枣泡茶喝
我们将新鲜的红枣放入锅中进行翻炒,等它变色后就可以放入杯中泡茶,可以很好的补气血,对于嗓子有着很大的帮助。
3、干红枣片的做法
配料
鲜枣、富强粉数量不限
特色
枣肉细腻,清香甘美,很受群众欢迎
操作
1、将富强粉(或其它上等白面)用白布包好,上笼蒸40分钟。取出后晾凉,把结块的面粉搓散,过细罗,备用。
2、选枣色橙红的成熟鲜枣,拣去有病虫害、有损伤的枣。用削皮器薄薄地削去一层枣皮。
3、将去皮枣摊放在席上或屉上,厚3~4厘米,在阳光下爆晒2~3天,每天翻倒2次,或摊在屉上,放入烘干室,在50℃室温中烘8~10小时。
4、用手捏枣肉,晒(或烘)至手感柔软时,取出晾凉。
红枣营养大家了解了吗?是不是经过了小编对红枣的讲解,爱枣人士是不是更加喜欢吃枣了,毕竟红枣不仅仅味道好吃,而且便于携带,重点是红枣吃法多样,满足了小伙伴们的味蕾,营养价值也十分丰富,所以多多吃枣,不亏。快去多买红枣吃去吧。
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