猕猴桃和什么一起放能催熟,还有哪些催熟方法呢
猕猴桃又称之为奇异果,它的个头不大,但是由于果皮薄、果籽可以食用,所以果肉十分的丰厚,可食用部分高达百分十九十以上,它的食用方式也很简便,直接削皮食用即可,但是未成熟的猕猴头比较的硬,猕猴桃和什么一起放能催熟,还有哪些催熟方法呢?
猕猴桃和什么一起放能催熟
1.用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂。
2.用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。提醒:这种方法虽好,但小伤口会滋生一些微生物,会影响猕猴桃的质量,因此还是不太建议使用。
3.提高放果的环境温度。
猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱,常温下放在盒子里一两天,变软的速度会比在冰箱储存的快一些。
提醒:常温下放置猕猴桃,比较容易滋生细菌,所以贮存时一定要随时注意观察猕猴桃外观,防止腐烂变质。食用猕猴桃时,应去皮食用。
猕猴桃和什么一起放能催熟,还有哪些催熟的方法?以上小编已经将催熟猕猴桃的相关知识告诉大家了,大家可以仔细阅读上文,大家在购买猕猴桃的时候基本上不会选择已经软了的,而是会选择稍微硬的然后回家自己催熟,这样可以延长收藏时间。
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