猕猴桃怎么软的快,催熟猕猴桃的方法有哪些
猕猴桃是一种维生素C含量异常丰富的水果,有水果之王的美称。许多人都非常喜欢食用猕猴桃,认为猕猴桃可以抗衰老,还可以美白润肤。但是我们日常购买回来的猕猴桃一般都是很硬的,那猕猴桃怎么软得快呢?有什么可以快速催熟猕猴桃的方法吗?
一、猕猴桃怎么软的快
将较硬的猕猴桃和苹果或香蕉,一起放在袋子里,然后密封存放3-5天左右,猕猴桃就会变软了。
这是利用的苹果香蕉散发出来的一种气体——乙烯起到催熟效果的。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,催熟越快。
如果还没有变软,可以温度太低,没有密封、或者操作方法不正确。可以私信我,为你亲自解答。
不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,等猕猴桃变软就行了。
因为变软后的猕猴桃,不易存储几天就会慢慢变坏。猕猴桃如果比较多,分多份催熟比较好一些。
猕猴桃千万不要长时间敞口存放,这样猕猴桃的表面水分会流失,就会导致果子表皮变皱,不易成熟。所以一定要注意哦
二、催熟猕猴桃的方法
1、牙签催熟法
将猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快催熟的进度。
这种方法虽好,但小伤口会滋生一些微生物,会影响猕猴桃的质量,因此还是不太建议使用。
2、纸箱催熟法
把硬的猕猴桃和苹果一起放在纸箱里,然后把纸箱盖住就可以了,这样催熟没有保鲜袋催熟快一些,但是效果也有的。
箱子要小一些箱子太大乙烯没有充分接触猕猴桃,果子不太容易成熟,催熟猕猴桃不要过多,多了也不容易成熟,5个左右猕猴桃2个苹果比较合适,多了也没关系快一些。
三、注意事项
1、没有保鲜袋普通塑料袋也可以,猕猴桃一旦变软后,要尽快食用,不然容易坏掉。
2、密封、催熟水果多、温度高等,都是快速催熟猕猴桃的因素。
催熟水果的话建议用苹果比较好,香蕉存放时间长容易坏,会浪费水果。
以上就是猕猴桃催熟的方法了。猕猴桃怎么软的快,其实非常简单。通过以上的催熟方法,我们就可以很快的食用到又软又香甜的猕猴桃了。但是有时候猕猴桃是不可以和其他食物一起食用的,比如说红萝卜、白萝卜、螃蟹、牛奶、已经部分动物的肝脏。
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