昨天洗的草莓今天还能吃吗,草莓洗过了该怎么保存到第二天
草莓,外观漂亮精致,口感香甜,是很受大家欢迎的一种水果。由于草莓的生长比较接近地面,所以我们每次买来都会先清洗,有时清洗多了又吃不完,隔夜了。那么清洗过的隔夜草莓到底还能不能吃呢?,下面就由小编来说一说吧,解解大家的疑惑哟!
一、昨天洗的草莓今天还能吃吗
草莓是聚合核果,其果皮十分柔软,纤薄,不易储存,尤其是洗过的草莓,因为清洗过程中受到的碰撞,会导致草莓表皮受损,从而加快其腐烂速度,但洗过的草莓也是可以隔夜保存的,只需注意吸干草莓表面的水分,控制温度在3-7度之间,抑制细菌的繁殖,然后密封存放好就能放到第二天继续食用。
二、草莓洗过了该怎么保存到第二天
1.用厨房纸巾将草莓表面的水分轻轻擦干,避免水分残留导致草莓发生水烂现象。
2.准备一个保鲜盒,在底部垫上几层纸巾,以降低草莓存放的湿度,减少水分。
3.将草莓轻轻放入保鲜盒中,盖上盖子。
4.再将草莓盒置于冰箱冷藏存放即可,温度调节在3-7度,可存放1-2天。注意冰箱中要保持恒温,切忌温度忽高忽低。不可低于零度,否则会冻伤草莓,影响鲜草莓的口感。
5.若有保鲜膜,可将草莓放置在干净的容器里用保鲜膜包住再放进冰箱,同样可以保存到第二天。 6、如果有泡沫盒子的,也可以放入泡沫盒子中,因为它具有恒温效果,能起到一定的保鲜作用,将洗过的新鲜草莓吸干水分后放入泡沫箱子中,然后用二氧化碳做降温处理,再盖上盖子密封,一般可以保存2-3天,打开箱子之后,保鲜效果消失。
草莓她是一种很脆弱的水果,就算是我们平时在挑选的时候都要轻拿轻放,一不小心,就会发软变质呢,所在清洗草莓的时候动作也需轻柔些才行,清洗过的隔夜草莓更需好好的保存,这才才会保持它的鲜艳度,不会影响它香甜的口感!昨天洗的草莓今天还能吃吗?
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