菠萝蜜不熟如何催熟
菠萝蜜是很受人们喜欢的那一种南方水果,不仅可以作为水果来食用,也是一道蔬菜将菠萝蜜炒熟食用,味道鲜美如板栗,但一定程度上菠萝蜜,还有补中益气的功效,另外菠萝蜜的果盒是可以使用的,比如说将它盐焗或者煮着吃,那么日常生活中碰到菠萝蜜不熟的情况应该怎么处理呢?
菠萝蜜是一种热带水果,是一种重量比较重的水果,一般大小的菠萝蜜重量是在5-20公斤之间,重的菠萝蜜则可以超过59公斤,但是虽然菠萝蜜很重,可是实际上是和榴梿一样,要剥掉外面的果壳,里面的果肉才是能够食用的。
菠萝蜜中的含糖量比较高,因此很多人都喜欢食用,可是在购买菠萝蜜的时候不小心买到了没熟的菠萝蜜该怎么办呢?
一、菠萝蜜不熟如何催熟
1、放置几天
发现菠萝蜜还没有熟的时候,先不要切开,把菠萝蜜用袋子装着放几天,菠萝蜜就慢慢的熟了。
2、和香蕉,苹果同放
还可以把菠萝蜜和已经成熟的香蕉或者苹果放在一起,用袋子装着,这样一段时间之后菠萝蜜也就熟了。
3、太阳晒熟
在菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒,然后放在太阳底下晒一段时间,差不多一到两天,菠萝蜜就熟了。
上面讲述的是没有剥开的菠萝蜜如何催熟,可是如果是切开之后发现菠萝蜜还没有熟怎么办呢?切开后的菠萝蜜还可以催熟么?
二、切开后发现没熟的菠萝蜜的催熟方法
1、保鲜膜包熟
切开后发现菠萝蜜没熟,可以用保鲜膜把没熟的菠萝蜜包起来,然后放在阴凉的地方,或者放在纸箱里面,这样放置几天之后,菠萝蜜差不多就熟了。
2、水果催熟
切开后发现菠萝蜜没熟,可以将菠萝蜜和已经成熟的苹果,香蕉,猕猴桃等等水果一起放置,过个几天,菠萝蜜差不多就熟了,这是因为这些成熟的水果会散发出乙烯,而乙烯有催熟的功效,除了水果之外还可以选择香蕉皮,香蕉皮的催熟功效也很好。
整体而言,不管是切开还是没切开的菠萝蜜没熟的话是都可以催熟的,不要因为切开后发现没熟就直接丢掉,即使切开后发现菠萝蜜以及熟了可以直接食用了,最好也要尽快吃完,如果实在吃不完,在保存的时候要注意要带着菠萝蜜的果壳和果肉一起用保鲜膜包好,放在冰箱中,尽量是在5天内吃完。
以上内容就是解决菠萝蜜不熟的办法,那么平时我们购买菠萝蜜的时候,怎样判断这个菠萝蜜是否已经成熟了呢?首先菠萝蜜一定要在外壳上看到很新鲜的症状,比如没有破皮,在擦皮的时候比较脆硬,可以轻易折断,而且成熟的菠萝蜜的香味是没办法遮盖的,非常非常浓的香味,很远就可以闻到。
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