吃顿火锅过个暖冬,火锅菜都有什么
天气越来越冷,很多人在数九寒天都会想起一个美食,没错!它就是火锅!火锅从南方到北方甚至港澳台都独有一地的特色,譬如广州、深圳一带的就比较喜欢小火锅,四川、湖北一带的就是辣子火锅,北京、辽宁一带的就是铜炉火锅,总而言之真的是各具特色!那吃火锅,和它最般配的火锅菜都有什么呢?
火锅菜都有什么
说到火锅菜,只有你想不到的,没有不能下锅的。小编就先给你叨咕叨咕。
一、肉制品
羊肉片、牛肉片式首选,不吃牛羊肉的可以选择鸡胸肉和猪里脊,喜欢特殊调味后的肉制品可以选择午餐肉、肉丸类、香肠类,喜欢重口味的不妨来点黄喉、骨髓、猪脑、百叶……
二、海鲜制品
说完了肉我们再说海鲜,鱼类的基本是都可以,还可以来点虾、海带、各种贝类的肉、墨斗鱼,还有的地方会把鱼肉和虾肉、墨斗分别打成泥状,美其名曰-鱼滑和虾滑!
三、蔬菜类
不得不说说必不可少的火锅菜,传统一些的就是大白菜、蘑菇类、菠菜,现在随着菜品的融合,更多的人也开始选择用西生菜、娃娃菜、茼蒿、香菜、土豆片、豆芽菜、地瓜片、冬瓜片、木耳、黄瓜片、藕片、荠菜、黄花菜、油豆腐皮、腐竹、生菜、卷心菜、金针菇、冻豆腐、豆泡……轻轻松松就能说出很多。
四、粉条
如果喜欢吃粉条的,也可以选择宽粉和细粉、芍粉,还有和粉条相近的魔芋都可以试着下到锅里。主食就更不用说,最传统的面条还有水饺绝对可以满足你的味蕾。
以上就是小编今天和大家分享的火锅菜都有什么,希望对大家的生活有所帮助。火锅现在对于我们来说已经不是要逢年过节才能吃上一顿的事儿了,从调料到锅底再到需要的肉和菜,统统一切都可以在农贸市场采购齐全!如果你很长时间没吃火锅了,不妨找来三五好友来买点火锅菜来过一个暖和的周末吧!
-
听说扔巴鱼的一年就是一辈子,这究竟是怎么回事呢?
不管是在波涛汹涌的大海,还是在清澈无暇的湖里,或者是在细水长流的小河里都生存着各种各样的鱼儿,有大的,有小的,有凶猛的也有机灵的,有寿命长也有寿命很短的。正式因为这各有特色的鱼才使得我们的水里世界变得丰富多样,但不知你是够知道有一种只有一年寿命的小鱼,叫作...
-
日本的红薯的简介与做法
红薯大家都不陌生了,大家多数吃的都是国内产的红薯,那大家又有没有吃过日本红薯呢?大家都爱吃烤红薯,在日本每当秋季来临,大街小巷都会看到推着一辆车卖烤红薯的人。如果大家想了解更多关于日本的红薯的话,就赶紧往下看一看吧。一、日本的红薯的简介板栗红薯具有普通...
-
吃什么对耳朵好,来了解一下!
追女生都需要主动,食物也是一样,食物不会自己跑上门来跟我们提亲,我们需要把它们找出来,美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,所以需要我们有一双发现美的眼睛,那么我们平常要仔细观察并认真考虑哪些好吃了,所以吃什么对耳朵好,来看看吧!一、吃什么对耳朵好1、豆类豆类...
-
中年人怎么补
人到中年,各项生理机能都开始衰退,年轻时可以熬一熬、扛一扛就过去的事情身体已经不再适应。中年了,各种疾病开始显现,隔三差五的去医院成了常态。烦躁不安,轻易发怒或者沮丧的状况经常出现。于是中年人开始注意养生,想通过食疗来缓解中年危机。那么,中年人怎么补才有...