火锅配菜经典有哪些,这些配菜你一定要知道!
每天都吃炒菜,有点单调,偶尔想换一种口味,但是又不想特别麻烦,于是火锅成了首选,但却纠结不知道选哪种配菜,别着急,跟着小编去看看火锅配菜经典有哪些,一定帮你解决烦恼!
火锅配菜经典有哪些
1.肉类:肉类食品是吃火锅配菜经典之一,也是必不可少的。羊肉卷、牛肉卷、五花肉片、心、肝、脾、肺等等肉类的选择完全取决于自己的爱好。
2.海鲜类:海鲜类食材不宜清洗干净,一般吃火锅常选的海鲜配菜有各种虾类,蟹蚌类也是不错的选择,不过小编偏爱基围虾,个头大,易清洗,鲜香美味。
3.蔬菜类:蔬菜类的食材才是火锅配菜经典搭配,蔬菜种类很多,不管是挑食的你还是佛系的你,一份品种多、款式全的蔬菜平盘完全可以满足你!
4.豆制品类:嫩豆腐、日本豆腐、腐竹等一类的豆制品也是吃火锅的必备品之一,这类食品不需要任何的前处理,清洗过后,直接下锅,简单方便,营养美味。
5.菌菇类:平菇、金针菇,杏鲍菇等这类菌菇类食品是火锅的经典配菜之一,菌菇的种类很多,购买时完全可以根据自己的喜好选择。
6.丸子类:撒尿牛丸、香菇肉丸、蟹丸、虾滑等食品超市内均有售卖,且种类众多,当然,你若是想要给自己的生活增添一笔色彩,也可以选择自己在家做,制作丸子的材料在市场上都可以买得到。
以上便是小编总结的火锅配菜经典,火锅制作简单,不需要任何的做饭基础,是一款时尚也是最具人性化的菜肴,不存在任何的专业与不专业之说,所有的搭配均是根据自己的爱好,还不知道吃火锅需要买哪些配菜的你学会了吗?
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