成都网红美食有哪些,这些美食不可错过!
不知大家是否还记得《成都》这首火遍全国的流行歌曲,曲词婉转富有感染力,不得不说成都历史悠久,也是中国的古文化之都,具有“天府之国”的美称,同时山灵水秀人杰地灵,几千年都是最繁华富庶的地区之一。成都诱人,它有大好山河;成都诱人,它有璀璨文化;成都诱人,它有无尽美食。跟随小编来了解成都吧,这个“天府之国”的成都网红美食。
成都网红美食
1.烤鱼片
来了成都想吃美食不妨试试烤鱼片,位于成都的成都吃客是一个不错的选择,这家店是近期爆火的美食店哦,如果前去的话最好提前预约,避免长时间的排队。这里烤鱼片热油浇淋,熟而不焦,外酥里嫩,鲜香滑腻,入口即化,用竹签串起的鱼片便于食用也更显风土人情。更为一绝是地道的辣油,鲜红的辣椒,进入视角后便有着强烈的视觉冲击,当然对于不能吃辣的朋友们恐怕是无缘了,烤鱼片烤出的是成都风味。
2.冰粉
盛夏将至,一碗冰粉可以消热避暑。冰粉又名为凉粉,口感与果冻类似。冰粉发源于四川彭山,后来由于其独有的风味在各地传播流行。冰粉之中可以加入红糖或者白糖使其甜味通透,红糖制成的冰粉色泽红润更为诱人,但是红糖过多容易上火,不要过多食用。加入白糖的冰粉晶莹剔透,软糯顺滑。不论是哪一种都是盛夏冷饮的不二之选。成都夜市冰粉最为出名,冰粉中还可以加入西瓜、香瓜,葡萄干等甜品进行点缀。
3.郫县豆瓣
必须一提的就是郫县豆瓣了,郫县豆瓣是家中常用的调味品,又有多少人的日常饮食离不开它,其产品色、香、味举全,被录入国家非物质文化遗产名录。而我们日常所接触到的郫县豆瓣大多是批量化生产的,如果能够去到郫县的话不妨购买几罐当地售卖的豆瓣酱,你会发现比你日常在超市购买的要好吃得多,无论是炒菜或者面食都离不开它的。
成都网红美食太多小编难以详尽,有兴趣的朋友们可以自己上网查查哦。另外成都有着许多名胜景点,淳朴的民风,是一个旅游的好去处,也是了解中国文化的不可或缺的地点。若你去到了成都或许真会如同痴迷于那首歌一般痴迷于成都。
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