广州好吃的菜有哪些值得推荐
广州是一座非常美丽的城市,广州有着繁荣的经济,也是最早进行对外贸易的一座城市,因此来到广州不仅可以看到广东的不值得美景,还可以感受广州的现代化都市,当然来到广州除了看美景,自然还有一件更重要的事,那就是品尝广州的美食,在广州的话,我们可以看到各种好吃的美食,那今天我们就一起来了解一下广州的好吃的菜有哪些。
广州好吃的菜有哪些值得推荐
一、猪手
广州的猪手和其他城市的猪手不一样,其他城市多数以红烧卤煮为主,而广州的猪手是先将猪手洗干净煮熟之后,然后呢用泉水浸泡,最后用白酒、醋、糖来腌制。腌制出来的猪手是白白的,酸中带着甜特别好吃,而且它的猪皮都是脆脆的,非常有嚼劲,因此来广州一定要尝尝这边特色的猪手。
二、白切鸡
广州的白切鸡也是非常有名的,它也是属于一种粤菜,就是将广州本地的土鸡经过烹煮之后把它切成块来吃。在煮的时候不放任何的香料,这样的话是保持着鸡肉的原汁原味。所以我们去广州的时候可以尝一尝广州的白切鸡是什么样的味道。
三、广州烧腊
烧腊在广州是非常有名的,它也是属于粤菜,应该说是最具代表特色了。烧腊主要酱料腌制后烤出来的,肉质香,口味偏甜,有嚼劲。吃烧腊最多的就是叉烧。因此来到广州就一定要吃好吃的烧腊,一定要点一盘叉烧尝尝。
以上就是广州好吃的菜,当然除了这些还有很多,比如说广州的肠粉,广州的早茶都是非常有特色的,广州还有最有名的一道菜叫做龙虎斗,听到光听名字就比较新奇的吧。那么你想了解吗?小编在这里先卖个关子。如果你也想吃好吃的美食,也想了解更多的关于广州的美食的话,那你可以亲自来广州玩一趟。这样就可以近距离的感受广州,品尝广州的美食了,相信还有更多的广州美食等你来发现。
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