保护肝脏的食物有哪些
你知道为什么你脸上会长痘吗?其中有个关键因素就在你的肝脏上。你是不是吃了什么垃圾食品,导致你的肝脏解不了毒。最后就都聚集在脸上了。是不是不想要那满脸的痘痘痘印呢,那就跟我一起来看看保护肝脏的食物有哪些吧。
保护肝脏的食物有哪些
肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官,并在身体里面扮演着去氧化,储存肝糖,分泌性蛋白质的合成等等,肝脏也制造消化系统中的胆汁,是人体内脏里最大的器官,又是新陈代谢的重要器官。所以一定要保护好肝脏。
一、水果
1、草莓
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、柑橘
柑橘富含大量vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
3、梨
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化去火,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李子
李子含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
5、香蕉
香蕉性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
二、肉类
1、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
2、甲鱼
甲鱼有滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。
三、保护肝脏膳食食谱
1、枸杞羊肝汤
材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法:
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。
3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
4、加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。
2、绿豆汤
做法:
1、绿豆洗净,冷水下锅,加盖熬煮,中途不可开盖;
2、沸腾5-6分钟后立刻关火,将汤倒出来,天天当水喝。(此时是汤最绿的时候,也是最养肝护肝的,切不可煮过头,那就只有解毒的作用了。)
以上就是今天给大家分享的保脏的食物哦。不管是帅气的男孩子还是可爱的女孩子,要想拥有鸡蛋一样的皮肤,没有痘印没有痘痘,就要先学会养好你的肝脏哦。还要提醒一下肝脏的排毒时间为晚上11点-凌晨3点,记得保持深睡眠哦。
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