保温杯泡茶叶好吗,保温杯泡茶有什么危害
喜欢喝茶吗?茶是中国最常见的饮料,每家每户家里面都会备着一些茶,自己会喝接待客人的时候也会给客人泡上一杯茶,那你们知道保温杯泡茶叶会影响茶的口感吗?下面小编搜查了一些资料,分享给大家,看看保温杯,泡茶叶到底会不会影响口感?
一、保温杯泡茶叶好吗
保温杯可以泡茶,但最好只用来盛装茶水。关于保温,现在市面上质量可靠的保温杯一般使用不锈钢内胆,盛装咖啡、茶、饮料一般并不会损坏杯子,所以也不会影响其保温性能。
保温杯保温性能失效最常见的原因是磕碰。即使是小的碰伤也可能造成真空保温层失效,使保温性能大打折扣。
关于泡茶,使用保温杯泡茶是没有安全问题的。但泡茶最好的方式不是使用保温杯,因为茶叶最佳的冲泡方式是使用预热的瓷质容器和90-95度热水在室温下冲泡。用保温泡茶杯会使茶叶长时间在过热的水中浸泡导致可溶成分在第一次冲泡就大量溶出,不仅破坏茶的风味,而且有损其营养价值。但如果不那么讲究的话,使用保温杯开盖泡茶包,到时间取出茶包保温喝是没问题的,与茶的种类无关。咖啡同样如此。
至于其他类的饮料,应该避免的是以下几种:
以牛奶、果汁为代表的营养丰富的饮料,比如牛奶,开封后即便低温保存也不宜超过半天,热牛奶放在保温杯里的话,就像一个培养皿,很快就会变质,应该避免。而短时间保冷的话问题也不大。
汽水不能用保温瓶盛装,汽水放在刚性容器中是很危险的。柠檬汁为代表的酸性液体。此外,即便是只装白开水,保温杯也需要每天清洗一次,否则温热的环境会使细菌大量滋生。
喝茶是中国人的一种传统文化,茶叶已经成为现代人休闲时光中不可或缺的饮品。早在4800年前的神农时期,人们就发现新鲜的茶叶可以解毒。此后,随着茶叶的大众化,人们又发现,茶叶中含有的咖啡碱、茶多酚、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。 众所周知喝茶有益于身心。特别是对于老年人来说,他们喜欢喝茶,所以我们经常都可以看见他们的手边随时都拿着一个泡着茶的保温杯。但是,这种做法其实是错误的,事实上保温杯泡茶对人体是有一定的伤害。
二、保温杯泡茶有什么危害
1.通常茶叶里都会含有多种维生素。而不锈钢保温杯里的茶叶长时间在高温的水中浸泡,会导致茶叶中的多种维生素遭到破坏。这样很多茶叶里面的营养成分都流失了,茶叶的营养价值也就相对降低了。
2.除了维生素外,茶叶中还含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油。用保温杯长时间泡茶,会使鞣酸和茶碱大量渗出,同时茶香油也会大量挥发掉,茶水颜色就会浓重而茶味苦涩。
3.长时间用保温杯泡茶的话,杯子内壁就会积上一层脏脏的茶垢,而茶垢是非常不好清洗的,所以,长时间的用保温杯泡茶不仅不卫生,而且杯子的寿命也会减短。
最后,建议如果想喝热茶,可以用陶瓷茶具或紫砂壶冲泡,等茶泡好了,再倒入保温杯中。
上面小编整理的这些都是保温杯泡茶叶会影响茶的口感这一类的问题,你们明白了吗?知道到底会不会影响口感了吧?如果想喝一杯好茶呢?小编最建议大家可以买一个专门的茶具,其实茶具会越用越好用,用等于越久泡出来的茶就越好喝,不信你可以试试。
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