芒果的季节到了,你不知道的芒果事
现在正是芒果的季节,现在正是芒果粉的福音了。但是各位小伙伴们知道除了芒果单作为水果来吃以外,还有其他的吃法吗?芒果又会有什么样子的功效呢?芒果对哪一部分人不好呢?今天小编就来给各位小伙伴好好的盘点盘点芒果你不知道的事。
芒果的季节到了,你不知道的芒果事
芒果属于亚热带水果,在中国南方,一般是夏季5-7月份是芒果的季节,如果是在热带,则一年四季都有芒果,不过因芒果的季节也会因品种和地区的不同而有所差异。
由于芒果的季节也就这几个月,过了季节可能就不能吃了,所以为了解决芒果采收及消费的季节不平衡性,会把芒果制成多个不同种类
一、零食
1、芒果果粉
芒果果粉是可以直接冲服的,是制作芒果汁的优质原料,还可以作为奶粉、冰淇凌、糕点等多种食品的配料或添加剂,做出芒果味的美食,随时随地都能吃到芒果的味道。芒果粉比较适合用来当作饮品或制作甜点的时候使用
2、果脯果干
果脯类的芒果干是可以直接开袋即食的,味道上保留了芒果的味道,还有一些糖粉增添风味,重要的是保质期的时间还比较长,不会担心容易变质的问题。芒果干味道偏酸甜,平时没有胃口吃东西、晕车、嘴馋、无聊的时候都可以吃一些。建议选择袋装芒果干,比如小谷熊芒果干,小巧方便携带,带去哪里都可以吃。
3、膨化果脆
膨化类的芒果脆类似于薯片型的膨化食品,将芒果片进行微波炉加热,产生膨化效应,形成多孔的海绵状果蔬脆片,是非油炸食品。膨化芒果脆能够较好的保持芒果的营养素及色香味,味道吃起来也比较脆爽,相比其它的垃圾膨化食品相比,不妨试试比较健康的膨化芒果脆。
4、芒果冻干
芒果冻干口感上吃起来比较脆,呈块状的形状,采用的是冻干技术。将芒果粒在零下30度瞬间速冻的,这样保留了它原有的成分和营养,营养价值是非常高的,口感也是非常好的,酸甜酥脆。价格上略贵于上面的零食,感兴趣的朋友可以试试看。
二、吃芒果的注意事项
1、饭后其实不适合吃水果,那饭后也不可食用芒果。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3、芒果中的致敏成分可能会诱发哮喘病发作,所以哮喘病人要避免食用芒果。
4、芒果含糖量很高,糖尿病患者需要控制血糖,要少吃糖分高的食物。
5、芒果性寒,脾胃虚弱及老人和儿童不宜经常吃芒果。
6、芒果不能和辛辣的食物和食材一起食用。
以上几种人群的话,吃芒果可都要注意了,不可多吃!芒果在一些人的嘴中是美味健康又有营养的水果,在另外一些过敏人群和身体不太好的人群嘴里有可能就是毒药,会伤害健康。
看过上文小编对芒果的介绍之后,相信喜欢吃芒果的小伙伴们已经迫不及待的想要去尝试各种不一样的芒果零食了。但是小编还是要提醒各位,虽然在这个芒果的季节,市面上有各种各样不一致的芒果和芒果零食,但是所有的东西都要保持一个度哦,不可多吃的哦。
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