奇异果营养成分
奇异果是大家很熟悉的一种水果,其营养价值高,能补充人体多种维生素,有“果中之王”之称。那么大家知道奇异果的功效及营养成分吗,不知道也没关系,今天小编就是要为大家介绍奇异果营养成分,希望能让你更加了解奇异果。
奇异果营养成分
一、奇异果营养成分
奇异果除含有奇异果碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
二、奇异果食谱
猕猴桃豆奶昔
食材:猕猴桃4个、香蕉1个、蜂蜜1勺、豆奶200ml、冰块6-8个
做法步骤:
1、猕猴桃和香蕉去皮,切块,juju上面写的食材分量是两人份
2、放入搅拌机里
3、倒入豆奶
4、加入蜂蜜
5、加入冰块,搅拌即可
6、简单美味营养丰富的猕猴桃豆奶昔完成!
水果披萨
食材:普通面粉250克、牛奶120克、鸡蛋1个、盐2克、糖20克、融化黄油15克、苹果适量、猕猴桃适量、杏仁适量、蓝莓酱适量、马苏里拉奶酪适量
做法步骤:
1、把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。(饼底可以做两个披萨)
2、和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。
3、取一半擀成比烤盘略大一点点的面片,放入不粘烤盘里,把多余的边缘向内稍微卷起,并用叉子在面片上叉出一些小洞,避免在烘烤的过程中,饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。
4、在饼底的边缘刷上一层全蛋液,放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟。(以为水果披萨的馅料不适合烤得过久,所以先烤饼底)
5、烤饼底的时候把所有的水果和杏仁切成小丁。
6、锅里加入适量黄油(方子外)融化。
7、倒入水果丁,加入适量白糖稍微翻炒后盛出备用。
8、烤好的饼底拿出.
9、抹上一层蓝莓酱。
10、撒上一层马苏里拉奶酪丝。
11、铺上水果馅,撒上杏仁。
12、再铺上一层马苏里拉奶酪丝。
13、放入提前十分钟预热好的烤箱,上下火、中层、160度烤约50到20分钟。
猕猴桃鲜果冻
食材:猕猴桃适量、绿茶粉适量、水390克、糖40克、鱼胶粉20克
做法步骤:
1、准备材料
2、烧开水,把糖与鱼胶粉投入
3、煮至溶化后晾至没么烫
4、加入绿茶粉拌均匀(可用料理机搞拌后撇去泡沫)
5、取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固
6、把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面
7、再小心倒入绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固,此步骤重复2次
8、把做好的成品取出切件
9、把果冻修切成猕猴桃大小,再放一片猕猴桃在上面即可食用
奇异果作用很多,可以有效缓解及治愈多种疾病,适合大多数人食用。但是它也有一些禁忌,比如不能与某些食品同时食用,或者不能空腹吃,这些都是大家值得去了解的,以上就是小编为大家分享的奇异果营养成分,希望能够帮助到你。
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