南瓜百合豆浆甜汤的做法,南瓜百合豆浆甜汤怎么做
“南瓜不仅可以炒、烤,还能用来煮汤,南瓜营养丰富,具有预防高血压、养肝健肾,促进消化的功效。豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管。【南瓜百合豆浆甜汤】口感香甜味美,很特别且营养丰富的一款浓汤。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤
1、100克黄豆用水浸泡4小时以上
2、把黄豆和1000毫升清水放进豆浆机里
3、按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键
4、豆浆机工作完毕就有口感细腻的浓豆浆
5、南瓜切块,百合提前浸泡洗净
6、把南瓜、百合和水一起放砂锅里
7、把水煮沸后转小火,把南瓜和百合煮至绵软
8、添入豆浆煮沸,关火前撒些枸杞,再煮2分钟,放凉后可以加入蜂蜜增添甜味
小窍门
要南瓜煲完仍然整块好看,建议提前浸泡百合,那样煮的时间缩短,那么南瓜就会好看很多。
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