红糖生姜核桃饮的做法,红糖生姜核桃饮怎么做
“红糖生姜水我家经常煮,冬春预防感冒,还有来事的时候煮上一杯,暖暖的很舒服。
小的时候特别期待家里有人家办喜事娶媳妇,不光是因为热闹喜庆,还因为有红糖生姜水喝。家里那边的风俗是婚礼正席的第二天大家都要去喝新郎和新娘煮的红糖生姜水,大家都叫它甜蜜水,寓意新人婚后生活甜甜蜜蜜,而且都要加上切得薄薄的核桃仁片,更加香浓好喝。
爸妈带来的好多核桃,生吃吃得我都头晕,正在想各种办法消灭,今天来事,懒懒的什么也不想做,煮了这个红糖生姜核桃饮,一杯下去,暖暖的,很舒服~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖生姜核桃饮的做法步骤
1、食材如图,红糖是我们云南的块状红糖,很好吃的;
2、生姜刮皮洗净,切丝;红糖用研钵敲碎;
3、砂锅上火,加适量水,加入生姜丝和红糖,大火煮开;
4、改小火加盖慢煮30分钟;
5、炖煮的时候,剥好核桃仁,切成薄薄的片,越薄越好,用水果刀好切,可以切得很薄很薄;
6、煮好的生姜红糖水趁热滤去姜丝;
7、撒上薄的核桃仁片,趁热饮用;
8、成品~
小窍门
1、生姜和红糖的量依据个人口味适量添加,我煮生姜红糖水生姜和红糖的量一直是在10:8左右这样的比例,这样生姜不是很辛辣,糖水也不会特别甜,个人感觉正合适,不过我老公会觉得辣,他本来也不喜欢生姜的辛辣味,我却很喜欢^_^;
2、核桃一定是切成薄薄的片口感才最好,以前也偷懒直接将核桃仁碾碎放进去的,口感大打折扣~
-
蜜豆牛奶西米露的做法,蜜豆牛奶西米露怎么做
“在这个炎热的夏天,在回到家,吃上一碗冰镇的蜜豆牛奶西米露,哈哈,我的口水都砸吧砸吧地流出来啦,真的好好吃哦!!”食材明细主料西米(200克)牛奶(适量)红豆(80克)辅料冰糖(少许)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜豆牛奶西米露的做法步骤1、将红豆洗干净,提前15-20分钟用水泡...
-
蜂蜜芹菜汁的做法 蜂蜜芹菜汁、麻酱生拌芹菜叶 蜂蜜芹菜汁怎么做
““芹菜”具有平肝降压、镇静安神、消除烦躁、利尿消肿等作用。芹菜中的高纤维还可以防癌抗癌。“芹菜”中的含铁量比较高,因此,还能起到养血补虚作用。“芹菜”对女士的补虚保健也尤为重要,常食能补充妇女经血的损失,防止由于体内供血不足所引起的,皮肤苍白、干燥...
-
红枣枸杞野桑葚奶的做法,红枣枸杞野桑葚奶怎么做
“补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。”食材明细主料红枣(3颗)枸杞(10粒)野桑葚(3两)牛奶(1斤)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣枸杞野桑葚奶的做法步骤1、准备好红枣、枸杞、野桑葚和牛奶。2、将红枣去核洗净和枸杞一起泡软。桑葚去蒂洗净。3、把洗净的桑葚和...
-
鲜柠檬红茶的做法,鲜柠檬红茶怎么做
“美味清凉又解渴的柠檬茶,轻轻松松就搞定!”食材明细主料红茶叶(25克)柠檬(大半个)辅料冰块(适量)配料白砂糖(15克)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜柠檬红茶的做法步骤1、将红茶煮沸,冷却后,放在一旁待使用。2、把柠檬去皮后榨汁。3、把红茶和柠檬汁融合,加入白砂糖...