新奥尔良鸡中翅的做法,新奥尔良鸡中翅怎么做
“我家两个小馋猫可爱吃烤鸡翅了··”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
新奥尔良鸡中翅的做法步骤
1、鸡中翅洗净。
2、那牙签或者叉子在鸡翅上扎几个小洞,方便入味。
3、准备新奥尔良调料一包。
4、奥尔良腌料粉倒在鸡翅里。
5、用手抓拌均匀。
6、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,至少三小时,最好过夜。
7、准备方便烤鸡翅的烤盘一个,这种带架子的烤盘很实用。
8、用保鲜膜垫好烤盘底部,省的清洗,到时候直接把锡纸拿掉一扔就好了。
9、可以用两根竹签把鸡翅串起来,没有竹签可不用。
10、鸡翅放在烤网上,有烤网的好处是鸡翅不用翻面烤,烤出来的多余油脂会掉下去。
11、烤箱预热十分钟,鸡翅放中层,上下火200度烤25分钟。
12、蜂蜜和水1:1的比例稀释。
13、烤好的鸡翅乘热刷上一层蜂蜜水。
14、鸡翅就烤好了。
小窍门
小提示:
1.鸡翅扎洞更容易入味快,减少腌制时间。
2.想减少腌制时间可每隔半小时将鸡翅翻搅一次。
3.烤网烤鸡翅不用翻面,烤盘放锡纸方便清洁。
-
韭菜虾仁炒河粉的做法,韭菜虾仁炒河粉怎么做
“昨天中午很意外的买到了河粉,一个人开心的不得了,在北京买到新鲜的河粉可不是件容易的事情,尽管河粉的质量不是那么理想。顺便就买了大虾和韭菜,回家做了一大盘韭菜虾仁炒河粉,一个人吃的稀里哗啦的,减肥?还是吃完了再说吧。”食材明细主料鲜虾(适量)韭菜(适量)河粉(适量...
-
肺片米粉的做法,肺片米粉怎么做
“很喜欢的早餐,特别爱吃肺片,米粉QQ的口感很爽口。”食材明细主料肺片(适量)米粉(适量)辅料白菜叶(适量)配料生抽(适量)色拉油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肺片米粉的做法步骤1、市场购买干米粉头天晚上泡冷水。2、肺片和白菜叶适量。3、汤锅...
-
蛋酥花生的做法,蛋酥花生怎么做
食材明细主料花生(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)配料五香粉(适量)五香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蛋酥花生的做法步骤1、花生放开水中先烫约1分钟捞出。2、入味:趁热加入盐和五香粉,拌匀后晾凉。3、蛋糊:鸡蛋打散和淀粉调匀,再加点盐(比例为:100g花生:30g淀粉:1个鸡蛋)。4...
-
小麻圆的做法,小麻圆怎么做
食材明细主料糯米粉(适量)豆沙馅(适量)豆面(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小麻圆的做法步骤1、准备糯米粉,依据自己口味加入适量白糖。2、加入温开水和成面团。3、将豆沙馅揪成小圆球。4、将豆沙馅包入糯米团里,裹上芝麻。5、油锅烧...