蕨菜云吞酸辣粉的做法,蕨菜云吞酸辣粉怎么做
“用春天独有的蕨菜,做一份美味小吃,感受春天的味道。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蕨菜云吞酸辣粉的做法步骤
1、准备食材。
2、碗中倒酱油打底,姜粒、蒜粒,味精放入。
3、加白糖。
4、煮手工红薯粉。
5、煮云吞。
6、煮熟的红薯粉和云吞放入碗中,加香醋。
7、煮蕨菜。
8、蕨菜挑入碗中,加入香辣酱,淋红油。
9、一碗春意盎然的小吃,等待品尝。
小窍门
蕨菜有些苦,用多些水煮。
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