盐渍金桔的做法 【盐渍金桔】止咳小妙方 盐渍金桔怎么做
“最近这降温降的我猝不及防,下了初雪之后,身边的小伙伴们纷纷中招,整天咳咳咳咳咳个不停,我突然想起小时候熟知的一个盐渍金桔的偏方,治疗咳嗽特别有用!
以前小,感冒咳嗽了都不爱吃药,家里的长辈就会用盐渍金桔来泡水给我喝,金桔药性甘温,对于化痰、止咳平喘特别有帮助,而且经过盐渍的金桔,对于咳嗽、咽喉痛效果更好
冬天正是吃金桔的季节,又是咳嗽的高发期,所以,我就给你们分享一下这个盐渍金桔的做法,非常简单方便,大家空闲的时候,都可以多做一些,家中常备
被咳嗽困扰的朋友,赶快收下这份金桔秘方,远离咳嗽”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
盐渍金桔的做法步骤
1、首先来清洗金桔,在清水中放入适量的盐,泡一会儿,洗去表面的浮沉。
2、然后用食盐搓洗金桔表面,这样是可以把表面的蜡洗净的,这个知识点也有很多次啦,要记住哦。
3、洗好的金桔就可以放在一旁晾干了,晾个大概2天左右。
4、然后准备一个干燥干净的密封罐,把我们晾干的金桔都堆放进去,密封罐要提前用沸水高温消毒的。
5、装满金桔后,再把盐轻轻倒进去,尽量让每颗金桔上都包裹有盐粒。
6、最后盖上密封盖,放在阴凉干燥处保存,腌制半年就可以啦,密封的比较好的话,可以放3年左右哦腌制的过程中金桔会析出水分,可以不定时的晃荡一下瓶子,让金桔和盐水充分混合均匀在民间,这个盐腌渍过的金桔可是做为缓解因感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽的小偏方。
7、金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也可以预防感冒,增强你的御寒能力,毕竟我们南方人过冬不是靠抖,就是靠意志力如果遇见咳嗽不止的,就可以取一颗金桔来吃,特别见效。
-
红烧西瓜皮的做法,红烧西瓜皮怎么做
“夏天到了,人人家里都会买西瓜。吃完西瓜,西瓜皮除了可以凉拌以外,也可以用来红烧,以假乱真,外表看似红烧土豆和冬瓜,刨薄的西瓜皮还可以美容哦!!~~~抱歉,新手哦,照片拍的不如它原本长的好看。”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料水(1勺)配料酱油(2勺)糖(1勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
-
泡椒凤爪的做法 简单环保的泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
“泡椒凤爪其实非常简单,也看来其他人的做法觉得某些环节可以变化一下这样既环保又省时省力,成品不觉得差别哦。”食材明细主料鸡爪(500g)辅料泡椒(1袋)配料葱姜蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净...
-
腌制香椿芽的做法,腌制香椿芽怎么做
食材明细主料香椿芽(适量)辅料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌制香椿芽的做法步骤1、香椿芽洗干净,去杂质,泡在清水中10分钟。2、锅内烧开水,煮到香椿芽变成绿色即可。3、捞出控干水分。4、放到干净的盒子内,一层香椿芽一层盐。5、摆放整齐后适当的按压下...
-
蓑衣萝卜泡菜的做法,蓑衣萝卜泡菜怎么做
食材明细主料小白萝卜(数根)胡萝卜(小半根)嫩姜(适量)花椒(适量)辅料粗盐(适量)冰糖(适量)高度白酒(适量)酸咸(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)蓑衣萝卜泡菜的做法步骤1、原料图。萝卜、生姜洗净后完全晾干,白萝卜的我在太阳下晒了一下午,花椒备用。2、把胡萝卜和生姜切片。3、下...