酱香拌饭酱的做法,酱香拌饭酱怎么做
“大热的天热的难受,做饭是个最让人头疼的事情,可人总是要吃饭滴,很多人一听到做饭就头晕。那就推荐个方便快捷又简单好味的酱料给大家拌饭吃吧!做一锅米饭,拌着这个肉酱吃饭既省时又省事,不会有在厨房被热晕的风险所费时间不多就有热腾腾香喷喷的一碗酱料可以拌饭吃,非常适合忙碌的都市人,和夏天不愿意做饭的人哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香拌饭酱的做法步骤
1、准备材料:猪肉切丁用料酒,盐腌制片刻
2、洋葱切成小丁待用
3、生姜切末
4、准备酱料:黄豆酱,柱候酱,韩国辣酱,
5、起油锅烧热
6、倒入腌好的肉丁煸炒
7、炒至肉丁金黄色发出香味,倒入洋葱丁翻炒均匀
8、加入1勺黄豆酱,1勺柱候酱,1勺韩国辣酱调味
9、再放入一大勺五香粉
10、兑入开水,煮沸,水量淹没肉末,熬煮约30分钟,根据自己喜好调入盐。
11、兑入开水,煮沸,水量淹没肉末,熬煮约30分钟,根据自己喜好调入盐。
小窍门
1.各种酱料都是有咸味的,所以放盐时要少量
2.腌渍时间要超过30分钟。最好现做现吃,如果做的多,可以放入密封碗中保存。冰箱冷藏保质期3天,冷冻一个月
-
煎猪扒配酸甜椒的做法 煎猪扒配酸甜椒——戈登 煎猪扒配酸甜椒怎么做
食材明细主料猪扒(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)红酒醋(适量)罗勒叶(适量)百里香(适量)蒜(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎猪扒配酸甜椒的做法步骤1、切甜椒,切洋葱2、切甜椒要尖角朝上,围着甜椒的弧度切一圈,接着切细条。3、加入盐,胡椒,一勺糖4、橄榄油...
-
秘制牛肉酱的做法 无敌百搭的健康肉酱——秘制牛肉酱 秘制牛肉酱怎么做
“在家吃饭,有时也喜欢简单方便的。这款肉酱就非常适合偶尔偷懒的时候,做一次酱,可以拌面,拌饭,卷饼,真是超级百搭!而且在用料上有点“中西合璧”的意思,颇有些意大利肉酱的风格,但通过改良创新,还是更适合中国人的口味。”食材明细主料牛肉末(400g)莲藕(半根)辅料洋葱(适量)姜...
-
尖椒肉酱的做法,尖椒肉酱怎么做
“一个人吃饭也不要糊弄哪怕吃面条,配上自己亲手做的肉酱也是满满的幸福”食材明细主料尖椒(2个)猪肉(1条)辅料泡椒(6个)酱油(5匙)黄酱(4匙)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒肉酱的做法步骤1、主料2、猪肉切丁我选的外脊没有筋没有肥膘3、尖椒泡椒切丁备用4、底油5、...
-
纯正番茄酱的做法,纯正番茄酱怎么做
食材明细主料西红柿(5个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纯正番茄酱的做法步骤1、1、番茄用开水侵泡2分钟,将皮剥掉2、2、将番茄去蒂,切块3、3、用榨汁机开低档将番茄打碎,汁和渣都要保留(如无榨汁机可略过此步,在熬制时将番茄捣烂即可)4、4、上锅煮,在番...