芒果芝士慕斯杯的做法,芒果芝士慕斯杯怎么做
“生日聚餐的整个蛋糕,冬冬做得比较多,总会引起儿子对我的不满,总是说我做蛋糕自己只是看没份吃,后来路过店时发现有这么漂亮的蛋糕杯时,兴趣来了,尤其是做慕斯蛋糕时,总喜欢把材料开多一点,留下来的就给儿子解馋馋嘴。儿子抱着我,总喜欢说最爱的是妈妈,这一下子我心软了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果芝士慕斯杯的做法步骤
1、准备芝士
2、把芒果肉打碎备用
3、芝士放软后用手提打蛋器搅拌至无粒状
4、把芒果肉加入均匀
5、淡奶油加入糖粉打至7成发
6、牛奶加入泡软的吉列丁片融化,加入芒果芝士糊中均匀
7、加入淡奶油成了芒果芝士慕斯馅
8、杯中加入碎的蛋糕坯
9、再填入芒果芝士慕斯馅,放入冰箱中冷藏4小时以上
10、表面再挤淡奶油花,撒一些碎蔓越莓装饰!
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