南瓜紫薯西米露的做法,南瓜紫薯西米露怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜紫薯西米露的做法步骤
1、将南瓜和紫薯去皮,切小块蒸软即可。
2、趁热将南瓜和紫薯捣成泥,南瓜备用。
3、紫薯泥和糯米粉加少许清水团成不粘手的面团。
4、锅内烧水,期间将紫薯团揪成剂子,团成大小一致的圆形。
5、水开后放入西米,煮至中间白点是放入紫薯丸子,把南瓜泥和牛奶混合搅拌均匀,最后加入煮熟的紫薯和西米就好了!
小窍门
南瓜紫薯本身有甜味,我做的这个就没有放糖了,有喜欢甜的根据自己的口味放就好了!
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