鲅鱼丸子汤的做法 #润燥好汤水#,鲅鱼丸子汤 鲅鱼丸子汤怎么做
“自己做的鱼丸,汤鲜味美,营养健康。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲅鱼丸子汤的做法步骤
1、鲅鱼一条去头去内脏。
2、鲅鱼刺去掉,剩下鱼肉,用刀剁成泥。
3、葱切碎。
4、姜切碎。
5、香菜洗净切小段。
6、把剁好的鱼泥,葱姜淀粉香油,适量盐,放入盆中。
7、把鱼泥搅拌均匀。
8、锅中放入适量清水,烧至冒泡泡,把鱼泥从虎口挤出,用勺子舀到锅中。
9、鱼丸全部做好,大火烧开。
10、鱼丸全部飘起,放入香菜关火。
11、成品图。
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