鸡蛋蘑菇汤的做法,鸡蛋蘑菇汤怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋蘑菇汤的做法步骤
1、主材料。
2、将蘑菇洗净撕成小片,鸡蛋打成蛋液备用。
3、上锅入油,将鸡蛋炒至凝固。
4、放入蘑菇煸炒片刻。
5、加入适合自己口味的盐炒开。
6、再加入一碗清水。
7、盖紧锅盖,大火烧开,煮至蘑菇熟透即可关火。
8、成品盛出,放入香菜和少许香油即可食用。
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