肉丝疙瘩汤的做法,肉丝疙瘩汤怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝疙瘩汤的做法步骤
1、梅花肉切成细丝,用量根据个人喜好。
- 2、鸡蛋打散少量多次倒入面粉中,边倒边搅拌,根据个人口味做成大小不等的面疙瘩。
- 3、葱花、瘦肉下油锅炒到肉色变浅,加入少许味极鲜调味,加水烧开。4、水开后倒入面疙瘩,剩余的蛋液也可以一并倒入,煮熟即可出锅。
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