胡萝卜丸子汤的做法 【兔子爱厨房】胡萝卜丸子汤(1岁以上宝宝食谱) 胡萝卜丸子汤怎么做
“我们家大王6个月大的时候,辅食里开始添加蔬菜,那会儿最先接触的就是胡萝卜🥕,切片炖烂,然后用辅食工具压成泥,没添加任何调味料,大王吃得很欢~
大王牙齿长的挺快,1岁的时候该长的牙齿已经陆陆续续都冒齐了。宝宝长牙后,应该逐步加强宝宝咀嚼能力的训练,很多原先一直使用破壁机的麻麻就不能偷懒了,锻炼厨艺的机会到了😉
胡萝卜肉丸汤是大王喜欢的菜肴,跟大家叨叨一下…”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜丸子汤的做法步骤
1、准备新鲜猪肉和猪肝,切片后再混合剁成肉泥。
2、肉泥里加入适量盐、一点点生粉、几滴橄榄油。
3、揉成小丸子备用。
4、胡萝卜切小丁备用。
5、水开后放入胡萝卜加盖子,炖煮。
6、胡萝卜炖至软烂后,加入肉丸子,盖上锅盖。
7、加入几滴橄榄油,待丸子熟透,加入适量的盐,即可出锅。
8、配上米饭搞定咯~汤也很棒哦,我们家大王就很喜欢💕。
小窍门
1、想省点时间可以把胡萝卜切片,这样会软的快一些;
2、猪肝建议选用油肝的部分,这样口感会更好一些;
3、肉丸中的淀粉一定要少放或者不放,可用少量蛋白代替。
-
鲜虾豆腐红薯煲的做法,鲜虾豆腐红薯煲怎么做
食材明细主料鲜虾(适量)辅料火腿(适量)生姜(适量)咸蛋黄(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐红薯煲的做法步骤1、鲜虾去头去壳抽去肠,洗净备用,火腿切小丁,生姜切末,咸蛋黄三个。2、内脂豆腐一盒,改切小块。3、红薯去皮切小块,用塑料袋密封,入微波炉高火转4分钟,取...
-
碧玉黄金丸子汤的做法,碧玉黄金丸子汤怎么做
食材明细主料猪肉糜丝瓜油条(适量)辅料油葱姜蒜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)水(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碧玉黄金丸子汤的做法步骤1、猪肉糜加入一个鸡蛋,少许的淀粉,加调味料搅成糊糊。2、锅中加水,加入葱姜,把丸子挤入锅中,再开火...
-
猪肝瘦肉夜香花汤的做法,猪肝瘦肉夜香花汤怎么做
“夜香花又到开花的季节了,它有清热明目的作用,而且煮好的汤里还会含有花香气,而且味道鲜甜,今天就买了些猪肝瘦肉一起煮尝尝鲜了。”食材明细主料瘦肉(1.5两)猪肝(1.5两)辅料夜香花(2两)姜(适量)配料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉夜香花汤的做法步骤1、...
-
小葱蛋羹的做法,小葱蛋羹怎么做
食材明细主料鸡蛋(两个)凉开水(一碗)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱蛋羹的做法步骤1、首先准备蒸蛋羹的食料2、打好的蛋里倒入凉开水,加入适量的盐,味精~3、用筛子过一下蛋水(这个筛子是做完豆浆时过豆腐渣用的,没其他的用这代...