汉堡肉饼的做法 汉堡肉饼-简单易学家庭版 汉堡肉饼怎么做
“大家都吃过快餐,店里的牛肉汉堡,但是有时候可能不知道他们是用什么肉做的,你可以完全自己在家里做这个汉堡,既简单又营养。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
汉堡肉饼的做法步骤
1、首先准备材料,如果你住的城市买不到牛肉糜,你就可以自己买牛肉,然后打成馅。
2、将牛肉糜,猪肉糜,鸡蛋,还有洋葱混合在一起,加上盐,黑胡椒,肉桂粉,料酒,酱油,再用手使劲抓匀。
3、抓匀之后可以把它搓成丸子的形状,一个球大概在100克左右。
4、之后将球按成饼的形状,记住,不要太薄。
5、大火将两面煎成金黄色,小火盖盖子闷三分钟就可以了。
6、你可以买汉堡胚,或者就用馒头,加上你喜欢的奶酪,番茄,洋葱,或者是你喜欢的蔬菜就成了汉堡了。
小窍门
这道菜还可以,你就用猪肉米或者是就用牛肉米来做,但是如果只用牛肉泥的话,可能会有一点干,你需要多加一个鸡蛋。
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