花片胡萝卜炒木耳的做法 花片葫萝卜炒细木耳 花片胡萝卜炒木耳怎么做
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花片胡萝卜炒木耳的做法步骤
1、准备好新鲜的细木耳并洗干净装盘备用。
2、锅里放些水,开大火将水烧开,然后把细木耳放进去氽一下。
3、葫萝卜一个,洗净去皮。
4、用刀划出五个凹槽出来。(看了大家的我才知道做这个原来还有模具,我都不知道呢。我一直用这个办法,做出来好象也挺不错的。)
5、然后横着切,这花片就出来了。切薄切厚就自己看着办了哦。
6、大火执锅放油,油热放生姜先炒一下。
7、然后再放葫萝卜进去炒。
8、把葫萝卜炒到六成熟时放青椒进去同炒一下。
9、接着再放木耳进去一起炒同下。(因木耳氽过不用多炒)
10、然后再放大蒜、食盐、鸡精翻炒均匀就装盘出锅。
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