蒜苗炒香干猪耳的做法 青椒蒜苗炒香干猪耳 蒜苗炒香干猪耳怎么做
“今天同事的盒饭里有炒青椒,那叫一个香啊。
前一阵也不知何故,新鲜辣椒卖到15-18元/斤,害我有段时间没买辣椒了。今天到菜场一看,果然便宜了,赶紧买几个解解馋。今天买的这辣椒微辣,主要就是图个香。
这个青椒蒜苗炒香干猪耳算是经典搭配的小炒。
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苗炒香干猪耳的做法步骤
1、四个主要材料。
2、材料洗净,切片。
3、热油锅,下青辣椒煸炒。
4、下蒜苗,加盐和酱油炒香。
5、加入香干和猪耳煸炒。
6、加胡椒粉,略焖即可。
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