时蔬烧五花肉的做法,时蔬烧五花肉怎么做
“色泽红亮诱人,酥香入味,搭配时蔬,营养更加丰富~”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
时蔬烧五花肉的做法步骤
1、五花肉刮洗干净后切成块,姜片备好。
2、胡萝卜,杏鲍菇分别清洗干净,切成滚刀块备用。
3、不沾锅刷油,放入五花肉煎至两面金黄色,盛出多余油脂。
4、把姜片,胡萝卜,杏鲍菇放入翻炒均匀。
5、把炒好的食材转入电压力锅内,加入适量盐,老抽,蚝油,冰糖,再加两小勺热水。
6、启用电源,按米饭键操作(最短时间显示十五分钟,我看好只需压七至八分钟即可)。
7、上汽后压八分钟即可取消,焖两分钟即可开盖。
8、再按下煮饭键开盖翻炒收汁(约一分钟)即可出锅,色泽红亮诱人。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
选用精品五花肉,肥瘦相间,看着喜欢,吃着不腻!
好品质的五花肉无需焯水,直接煎出多余油脂,吃着不腻更香哦!
选用高压锅烧至,可以缩短时间,非常适合上班一族哦!
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