韩式辣酱烤羊排的做法,韩式辣酱烤羊排怎么做
“我这昨天高温34度,满大街都是短裤短裙。今天高温就是11度,满大街又是羽绒服。
坐了一下温度过山车,吃点热乎乎的食物吧。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式辣酱烤羊排的做法步骤
1、羊排分开。
2、冷水下锅焯水。
3、放料酒。
4、开锅煮2分钟。
5、洗净浮沫。
6、冷水下锅。
7、放食盐。
8、中火炖煮半小时。
9、倒掉汤汁。
10、切葱花。
11、放葱花。
12、放烧烤料。
13、放生抽。
14、拌匀。
15、放熟油,拌匀腌制半小时。
16、放烤盘里。
17、烤箱上下管190度预热后烤25分钟。
18、葱末放韩式辣酱里拌匀。
19、烤15分钟的时候把羊排取出来。
20、拿掉葱。
21、抹上辣酱。
22、入烤箱。
23、烤好的羊排取出来。
24、成品。
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