鸡蛋红极参的做法,鸡蛋红极参怎么做
“本来是想吃鸡蛋蒸红极参,但是早上是吃米粥,就换了一个方法让鸡蛋与红极参有了一个更有味的搭配,煎炒的鸡蛋参块十分的鲜香有味,口感也十分的丰富,要是用来下酒配米粥,那么这样子的炒制就更适合啦。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋红极参的做法步骤
1、备好所用食材。
2、鸡蛋配入细盐及适量的料酒。
3、打好蛋液之后,再加入改刀好的红极参。
4、锅里加油,将拌好的红极参蛋液下锅。
5、炒至食材凝固出味,再加入葱段。
6、小葱出味之后,加几滴芝麻油提个香即可。
7、这样子一份鸡蛋红极参条炒小葱就完成了。吃的时候可以加一点酱油来蘸。
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