孜然小葱煎豆腐的做法,孜然小葱煎豆腐怎么做
“豆腐可以做出许多美味,今天这道用到传统的两样主材,小葱和豆腐,加了些孜然来调味,做法特别简单,还特别节省时间,有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃,有这个菜,能多下一碗饭。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
孜然小葱煎豆腐的做法步骤
1、嫩豆腐一块,洗干净,用老一点的也行,看孩子的口味,嫩的口感更适合孩子。
2、切成小块状。
3、油锅烧热,下豆腐块煎。丢下去就可以了,不用来回翻动,豆腐嫩,容易碎。
4、小葱和大蒜切好备用。
5、待豆腐煎至金黄色时,掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。
6、撒入大蒜提香。
7、再加入一勺芝麻。
8、加入小葱和盐。
9、撒上孜然粉。
10、翻拌均匀就可以出锅了。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
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