三丝抱豆的做法,三丝抱豆怎么做
“天气暖和起来,可以吃点凉菜~~这是曾在一饭店吃过觉得挺好吃后山寨的,自己做的也很好吃~~”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
三丝抱豆的做法步骤
1、土豆刨成丝,洗去淀粉,晾干或吸干水分;
2、洋葱切丝;香菜切小段;
3、花生入烤箱烤8分钟待凉些去皮;(这是我的习惯。炒香或微波皆可)
4、土豆丝在油锅里炸好;
5、捞出沥油;
6、土豆丝、洋葱丝、香菜段和花生一起放盘里;
7、加适量盐、少量醋和白糖,加点酱油拌匀即可。
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