熏牛肉炒萝卜丝的做法,熏牛肉炒萝卜丝怎么做
“第一次吃熏牛肉,这牛肉是一位同事给的,她跟我说很好吃呢,是她家亲戚送的,带过来很久了,因为太忙没时间做,让我试试,并跟我说炒萝卜丝很不错,于是,我按她的建议做了这道菜,确实不错呢!熏肉有一股很浓的烟熏味,第一次吃还能接受,肉感不错。炒的时候加了两个指天椒,这辣椒虽小却非常辣,炒的过程辣气直冲喉咙,呛死我了!
这等辣味,吃着是很爽,可是上火啊!我本身就上火,火气还没退,中午睡觉的时候,感觉又上火了。不过,这等味道对他来说妙极了!看他吃得很爽,真是为他准备的了!”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
熏牛肉炒萝卜丝的做法步骤
1、熏牛肉提前洗净,用水泡软。
2、白萝卜半根洗净刨皮切丝。
3、牛肉切小片,指天椒切细,葱洗净切葱花。
4、锅里热油,爆香指天椒。
5、加入牛肉片翻炒。
6、牛肉炒香后加入白萝卜丝翻炒。
7、萝卜丝炒软后加盐和适量水烧一会入味。
8、最后加入葱花即可。
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