素炒西芹的做法,素炒西芹怎么做
“春节期间,大鱼大肉吃的人感觉胖了很多,来口清淡的更下饭。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒西芹的做法步骤
1、西芹和甜椒清洗干净再来2个蜜桔。
2、西芹用刀切成片。
3、甜椒切成片,蜜桔去皮掰成开,大葱切斜角。
4、锅中倒油,油温六成热将葱段放进去,炒出香味。
5、西芹放进去加少许白糖翻炒均匀。
6、甜椒放进去翻炒两下。
7、加少许盐,花椒粉和鸡精炒均匀。
8、蜜桔放进去翻炒两下。
9、关火装盘。
10、是不是很有食欲,过年大鱼大肉吃多了来一盘超舒服。
11、近照。
小窍门
放两个蜜桔酸酸甜甜超下饭,颜色也好看。
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