草菇炒五花肉青椒的做法 超级好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒 草菇炒五花肉青椒怎么做
“蒜香十足,草菇Q弹香嫩,草菇VC含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
草菇炒五花肉青椒的做法步骤
1、草菇切片
2、五花肉切片青椒切片蒜切末
3、电饼铛上刷少许油,把草菇平铺在电饼铛上。
4、煎到两面金黄
5、冷锅热油爆香蒜末葱花,蒜末放一半。
6、放入五花肉炒一下
7、再放入青椒炒一下
8、加入生抽
9、加入调料粉
10、再加入杏鲍菇,炒一下。
11、出锅之前放入身下的蒜末就可以了。
小窍门
1.草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。
2.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。
3.草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。
4.草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
5.它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
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