香酥茄盒的做法 【每日新品】香酥茄盒 香酥茄盒怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
香酥茄盒的做法步骤
1、茄子切成一个一个茄盒(第一刀不要切断,第二刀才切断)
2、猪肉粒加生姜末+蒜末+青葱粒+料酒+盐+五香粉搅拌均匀
3、打一个鸡蛋
4、倒入少量的面粉,搅拌均匀,放在一旁备用
5、茄盒放在微波炉里叮两分钟
6、把拌好的肉泥夹在茄盒上
7、在一个盘子里放少量的面粉,把裹好肉泥的茄盒蘸一圈面粉
8、再放到鸡蛋面粉糊里
9、接着放进油锅炸(中火炸制)
10、炸到两面金黄即可出锅
11、炸好的茄盒用厨房纸吸干一下油脂
12、配上一碟海鲜酱,蘸着吃,味道美美的
13、成品图
-
豆笋烧鸭子的做法,豆笋烧鸭子怎么做
食材明细主料鸭子(四分之一只)辅料豆笋(适量)干辣椒(五六条)新鲜紫苏叶(适量)香菜(适量)配料香叶(适量)三奈(适量)八角(适量)草果(适量)茴香(适量)沙仁(适量)胡椒粉、(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)生姜(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆笋烧鸭子的做法步骤...
-
圣诞节烤鸡的做法,圣诞节烤鸡怎么做
“如果圣诞节给你一只鸡,无论如何得做烤鸡。挥洒上盐和胡椒后把接下来的工作托付给烤炉的简单饭菜(^-^)”食材明细主料鸡(1只)辅料芹菜(芹菜)面粉(适量)配料盐(10g)黑胡椒(4g)蒜(适量)牛至(适量)鼠尾草(适量)荷兰芹(适量)迷迭香(适量)油(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞节...
-
酸辣腐宝的做法,酸辣腐宝怎么做
“下面这个当然手豆腐做的...可是特别风味的下饭的好菜...我的评价比四川麻婆豆腐更有风味哈哈我今天刚创的...给大家分享下哈.....”食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料酸菜(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)芡粉(适量)海椒面(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)醋(适...
-
旱蒸鲈鱼的做法,旱蒸鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料洋葱(一个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)旱蒸鲈鱼的做法步骤1、原料:鲈鱼一条。配料:洋葱一个、葱和姜。2、调料:料酒、蒸鱼豉油。3、将洗净的鱼片成鱼片,头尾要保持完整;用料酒腌10分钟。4、取一张...