只会做简单的红米粥,进来看看别的吧
说到红米,我们一定都非常熟悉,是在生活中我们的食物中少不了的主食的一种,并且具有非常高的营养价值,适量的食用对我们身体很好。在超市中购买了红米后我们除了能做红米粥,还能做哪些美味的料理呢,接下来我们就一起来学习一下吧。
只会做简单的红米粥?进来看看别的吧
一、红米粥
材料:红米、大米、冰糖、清水
做法步骤:
1.将红米和大米清水冲洗两遍,放入清水中浸泡一个小时
2.浸泡好后,将大米和红米一同倒入锅中,加入足量清水,中火烧煮大约40分钟
3.煮好后可以放一些冰糖,在小火稍微煮一会到冰糖化开就可以了
二、红米小米粥
材料:红米、小米、清水、玉米碎
做法步骤:
1.红米用水淘洗两遍后放入清水后浸泡一个小时,小米和玉米碎都淘洗两遍
2.将准备好的红米、小米和玉米碎都放入锅中,加入足量清水,中火煮炖,大约值四十分钟
3.喜欢甜味的可以在其中再加入一些冰糖,等到冰糖煮化了就可以盛出食用
三、红米双花粥
材料:红米、大米、菜花、西兰花、香葱
做法步骤:
1.将红米和大米清水淘洗干净后放入锅中,加入足量清水大火烧开,烧到沸腾后换中火在慢慢煮炖
2.在煮粥的同时清洗菜花和西兰花,再掰成小块,香葱切成小段
3.将菜花和西兰花都放入煮粥的锅中,等到煮软后再加入适量的食盐调味
4.盛出后放上切好的葱花,再滴上几滴香油就可以了
以上就是红米粥的一些家常做法了,还是很简单的,红米具有降血压、降血脂的作用还可以阻止胆固醇的生成,对于我们的身体有很大好处,不仅如此,红米中还含有丰富的矿物质,能够补充我们身体所需能量,丰富的维生素能够补充我们的营养。在生活中我们可以多买些红米放在家中,在煮粥或者做米饭的时候都放入一些,既能吃到多样的饭食还可以增加营养成分,是个很不错的选择。
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