干山楂片怎么吃味道好,有关于干山楂片的那些事儿
山楂,是一种水果,它的味道是以酸甜为主的,人们食用之后,是可以起到促进食欲的作用的,喜欢吃的人们也是比较多的。新鲜的山楂保存时间并不是很长,储存的越久味道就不是很好了。于是人们想到了一种办法,那就是把新鲜山楂给制作成干山楂片,那干山楂片应该怎么吃呢?以下小编就来带着大家一起来了解一下吧!
干山楂片怎么吃味道好
1.干山楂酱
(1)把干山楂片准备好,然后再切成粒状,加入白糖,冰糖给搅拌均匀,再放上适量的淀粉,腌制半个小时左右。
(2)再放到面包桶中,打开果酱按键,打好之后,等它冷却就可以装到玻璃瓶中,等想的时候取出来就可以吃了,酸酸甜甜的,很开胃。
2.干山楂片烧排骨
(1)将排骨给准备好,再剁成段装,放到热水中焯一下,再捞起来把水给沥干,生姜,蒜,辣椒切好。
(2)锅中放上适量的油,再加入冰糖用小火慢慢的炒,把糖色给炒出来,再把排骨放到锅中用中为炒制。
(3)接着再加上盐,干山楂片,香果,八角,花椒,豆瓣酱,一起进行翻炒,炒出颜色之后,加入适量的清水,用小火煮40分钟左右。
(4)再加上青辣椒,盐,翻炒均匀可以出锅了。
3.山楂饼
(1)把干山楂片准备好,放到面包机中制作成山楂酱放到一边备用。面粉和着猪油一起搅拌均匀,制作成油酥面。
(2)然后再用清水和着面粉制作成一块水油面,揉成光滑的面团就可以了,再放到温和的地方醒发一下,把水油面擀成薄片状,再把油酥面裹成小团。
(3)把油酥面放到水油面的面皮中,包裹起来,再用擀面棍给擀一下,卷起来,放到保鲜膜中醒发几分钟。
(4)再把小面团依次给擀成长条状,再涂抹上山楂酱汁,裹起来收口,烤箱预热好,然后把做好的面团放到烤盘上面,刷上蛋液,再撒上黑芝麻,入烤箱中烤好,取出来就可以吃了。
4.干山楂酒酿银耳
(1)将银耳用温水给泡发好,再把山楂清理好,把银耳和着干山楂片一起放到炖锅中,再加上适量的酒酿,红糖。
(2)用大火给煮开就可以了,趁热喝味道很可口。
干山楂片怎么吃?以上小编通过一段文字为大家整理到了,都还是比较简单的,而且干山楂片的味道比较于一些新鲜的山楂要甜上一些,营养成份并不会消失,山楂虽好,可是人们也不可一次食用过多,对于身体还是会有影响的,大家在生活中可要多加注意才行,山楂片可以直接食用,也可以用来泡水或者是烹饪美食进行食用!
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