财鱼的家常做法大全介绍给你
财鱼又叫黑鱼,是我们日常生活中比较经常接触的鱼类,财鱼生性凶猛,胃口极大,因此很多人看到财鱼的时候,都会觉得它的外表非常的可怕,但是这一点也不会影响到财鱼的味道,财鱼的味道鲜美,刺少肥厚,而且富含多种蛋白质,对人体有很多的功效,因此小编建议大家平时可以多多的吃一些财鱼,不过可能对于很多人来说,都不知道财鱼要怎么烹饪的吧,今天小编就把财鱼的做法盘点给大家,大家快跟着小编一起学习起来吧,
财鱼的家常做法都有哪些
1.财鱼汤
财鱼的味道非常鲜美肥厚,非常的适合用来煮鱼汤,味道鲜美不说,煮出来的汤都是看起来奶白奶白的,一看就觉得非常的有营养,而实际上也确实非常的有营养,财鱼汤有很好的补充体力的功效,尤其对于一些感觉体虚气虚的人来说,财鱼汤对他们的身体有极好的滋补功效,小编强烈介意家多喝财鱼汤。
2.财鱼面
这里说的可以不是用财鱼汤来煮的面,而说的是用财鱼肉做出的面条,千万不要一听小编这么说就觉得非常的难,其实财鱼面是非常简单的。因为财鱼的刺比较少,因此是很容易获得干净的鱼肉的,我们把处理下来的鱼肉打成鱼泥。再加入适量的面粉,搅拌均匀,用保鲜袋装着,剪一个小口子,把挤出来的鱼肉面条煮到开水里稍微加热,鱼肉面就完全成型了。财鱼面真的非常的鲜美不说,而且没有多少碳水化合物,非常适合减肥期间食用。
3.蒜蓉烧财鱼
财鱼配蒜蓉,味道是极其好的,蒜蓉能够去除财鱼的鱼腥味,并且有很好的提鲜作用,俗语说,吃肉不吃蒜,香味少一半就是这样的道理,用蒜蓉来做的红烧财鱼,酱香浓郁,超级下饭,绝对让你忍都忍不住要多吃几碗饭。
4.香煎财鱼
其实财鱼的肉质本身就非常的肥美,因此稍微经过油煎就非常的好吃了。小编建议大家油煎的时候少放一些油,因为财鱼煎着煎着就会出油了,油放多了,味道就会比较油腻了,反而会遮挡了财鱼的鲜美。
5.水煮鱼
其实财鱼是非常适合用来做水煮鱼的,因为黑鱼的刺少,并且黑鱼做的水煮鱼,比其他的鱼类油脂更为丰富,也更加的好吃,大家不相信的话可以自己试试看。
其实财鱼是一种我们比较常见的鱼类,财鱼对我们的身体有清热解毒、利尿消肿、提高机体免疫力等诸多功效,并且价格也不是很昂贵,因此小编建议大家多吃一些财鱼是极好的,另外财鱼的家常做法还有很多,小编在这里就不给大家一一列举了,财鱼生性凶猛,小编还是希望大家不要贪图新鲜买鱼回来自己杀,处理不好可能会受伤的,我们还是交给专业的人士处理就好了。
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