牛排炖什么好吃,大厨教你绝妙菜谱
随着经济的快速发展,在当今社会,很多人都变得比较喜欢吃牛排,而大家吃牛排的时候都会选择去外面的西餐厅。那如果我们想要自己在家里做牛排的话,就会想要知道牛排炖什么好吃呢?接下来就让小编来给大家介绍一下吧!
一、牛排炖什么好吃
我们可以选择用番茄和洋葱来炖牛排。因为番茄的味道是酸甜的,如果将番茄加牛排就会制作出独特的牛排。而用洋葱加入牛排中,可以起到很好的调味作用。
1.先准备好做菜的原材料:牛排,番茄,洋葱,土豆,料酒,生姜,大蒜,香叶,食盐和黄油。
2.将牛排放入清水中浸泡大约十分钟左右,这样可以将牛排的腥味去除。
3.将生姜和大蒜洗净后切成片。将土豆清洗干净后削皮,然后再将它切成块状。将番茄清洗干净后,削去它的表皮 ,然后将它切成颗粒状。
4.将牛排取出,然后切成块状。将牛排放入碗中,然后加上少量的料酒和食盐,搅拌均匀。
5.把锅烧热,放入适量的黄油,放入生姜,大蒜,香叶,快速的翻炒一下。然后把洋葱和土豆块放入锅中翻炒,最后放入牛排。
6.在锅中加入适量的清水,然后用小火焖煮大约一个小时,放入适量的酱油和食盐。等煮熟了过后出锅即可。
二、如何挑选牛排
我们在挑选牛排的时候,应该根据每一个人的口味来挑选。如果是儿童的话,那么比较适合的牛排是菲力牛排,肋眼牛排,丁骨牛排和战斧牛排。如果是适用于健身的牛排,那么我们可以选择菲力牛排和牛肋排。菲力牛排是瘦肉比较多的牛排,富含丰富的蛋白质。西冷牛排的肉质是比较鲜嫩的,而且富有一定的嚼劲。大家可以根据以上的特点,来选择如何挑选牛排。
以上给大家介绍了牛排炖什么好吃,还有如何挑选牛排。希望大家在看完了以上的介绍之后,就已经对牛排有了更好的认识。同时也希望大家可以自己在家中做出美味又健康的牛排,因为在家里制作牛排,不仅可以让我们的厨艺得到提升,而且还可以根据自己的喜好制作出最符合自己口味的牛排。
-
怎样炖驴肉好吃
驴肉这个大家都很熟悉的词语,它含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。拥有如此高营养的食物,炖驴肉能够使它的营养充分散发开来,但是你知道怎样炖驴肉好吃吗?别着急,让我们来看看下面的这篇文章,她能告诉你想要的答案!怎样炖...
-
女人痛经吃什么水果
女人往往都是一个月有那么几天是有痛经的,往往疼起来是要人命的。而且是什么东西都是不想吃的,那么,在女人痛经吃什么水果是比较好的呢?这是很多女人都想知道的问题,下面,小编就一起告诉大家吃哪些水果是比较好的:女人痛经吃什么水果1、荔枝荔枝的果肉鲜甜多汁,许多人...
-
怎样做青团才好吃,这些小技巧你都知道吗
青团,是清明时节的一种传统美食之一。清明时节前,很多商家都开始准备青团的销售和宣传,其中很多老店更是无需宣传就已经早早被人惦记,一旦第一批青团开始销售,店门口一定是排了长长的队。只为那一口独特的美味。羡慕着别人买到的青团,不如自己在家做青团。那怎样做青...
-
电饭锅蒸米饭多长时间,电饭锅蒸米饭水米比例是多少
米饭是我们的日常主食,在南方一日三餐不说每一餐都吃米饭,但至少都有两顿吃米饭,当然北方是以面食为主的,他们基本吃馒头、馍馍,面疙瘩这些,这都是一些饮食文化差异造成的。而随着科技的进步现在每家每户基本都是用电饭锅蒸饭,方便又省时,那么,电饭锅蒸米饭多长时间?电...