海菜怎么吃好吃,吃海菜的好处居然有这么多!这么多年还算没有白吃!
海菜是一种生活在平静的内湾,石沼或者内湾里面的水生植物,多产于我国的沿海城市,福建,浙江等地区,其营养价值极高,坚持食用能够起到保健养生的功效。海菜的做法也有很多,炒,凉拌,煲汤等等,那么海菜怎么吃好吃呢?吃海菜对身体的好处又有哪些呢?
一、海菜怎么吃好吃
食材:海菜200克,紫菜50克,鸡蛋1个,盐适量,香葱2根,生姜1个,香醋少量。
做法
1.新鲜海菜洗干净之后切碎,香葱洗干净切成葱花,生姜洗干净切片。
2.准备一个碗,把鸡蛋打进去之后搅拌均匀。
3.锅中倒入适量的水,放入生姜片。
4.冷水开煮,把搅拌好的鸡蛋眼慢慢倒进去,一边倒一边用筷子在锅里面搅拌。
5.加入海菜。
6.大火烧开之后把紫菜放进去,滴几滴醋。
7.大概煮5-10分钟左右,菜放的多煮的时间就会长一些。
8.起锅之前撒点葱花和盐,提味又促食欲。
二、吃海菜对身体的好处有哪些
1.海菜中含有丰富的营养物质,能够给身体补充能量和营养,长期食用的话还可以提高身体的免疫能力,如果在冬季食用海菜的话还能够起到驱寒暖胃的功效哦。
2.海菜中的某些物质能够帮助我们身体更好更快的排毒,能够让体内的垃圾顺利的排出,从而起到强身健体的作用,而且还能够在一定程度上抵抗紫外线对皮肤造成的伤害。
3.海菜属于性平的食物,吃起来带有淡淡的甜味,能够起到利尿消肿的功效,如果出现咳嗽的症状可以喝点海菜汤来缓解哦。
现在大家应该知道了海菜怎么吃好吃了吧?用海菜做成汤的话可以给身体起到滋补的作用,如果是夏天的话可以搭配其他食物做成凉拌菜哦,这样可以起到开胃的功效呢。海菜没有什么副作用,一般人都是可以吃的,但也不能一次性吃太多,否则会引起消化不良的后果。
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