包棕子的糯米一般泡多久煮起来才更软
棕子,是在端午节的时候,会食用到的一种美食,用来包棕子的原材料,便是糯米了,糯米的好坏决定了棕子的质量。人们在包棕子之前,一包都会把糯米放入水中给泡一下。那包棕子的糯米一般泡多久呢?以下小编就有整理到关于糯米的相关常识,平时喜欢吃糯米的人们,跟随着小编一起来了解一下吧!
一、糯米一般泡多久
糯米因为不容易煮软,所以一般都会泡一下,特别是用来包棕子或者是打糍粑的糯米,是一定要泡的。因为泡过水的糯米,包出来棕子味道更具有口感,食用起来的味道也不错。一般糯米需要泡3个小时以上,可以在前一天晚上用清水泡好,第二天早上进行烹饪便可以了。糯米不容易消化,所以食用的时候,不要一次食用过多了。
二、好吃的糯米做法
1.糯米卷
(1)将糯米准备好,泡一晚上,清洗干净,然后把糯米放入蒸锅中蒸好。
(2)将蒸好的糯米给取出来,放凉,然后把花生给炒熟,给碾碎。
(3)等糯米给放凉后,便可以装到保鲜袋中,然后不断的揉搓,打成没有米粒的状态。
(4)然后再糯米团身上放上适量的豆沙馅,分成小剂子,卷好,撒上一些花生碎沫,便可以食用了。
2.糯米丸子
(1)将猪肉给剁成肉沫,然后加入鸡蛋,葱花,盐,生姜末,给搅拌均匀,再放入淀粉搅和。
(2)糯米提前一晚止给泡好,然后再把搅拌好的肉沫给搓成丸子,放到糯米中,均匀的裹上糯米。
(3)把糯米丸子入蒸锅中给蒸熟就可以上桌了。
糯米一般泡多久?若是做成棕子的糯米的话,一般需要泡三个小时左右,这样所泡制出来的糯米烹饪起来味道也是不错的。糯米虽然味道不错,相较于饭米要糍一些,但是也不能一次食用过多了,因为糯米不好消化。糯米还可以通过制作,烹饪成各色的美食,喜欢吃的人们也比较多!
-
自制草莓酱的方法,做法很简单的,想要就收藏起来吧
对于吃货的小编来说,最喜欢的就是有草莓的季节了,当季的草莓不但美味,颜值也是非常高,而且它还可以制作成草莓酱,这样还可以比新鲜的草莓存放得久一些,可以慢慢吃。如果在面包、酸奶里面加入一点,味道也会更上一层楼,那么大家知道草莓是如何制作成草莓酱的吗?需要哪些...
-
炒螺丝要多少时间,一家子吃完炒螺丝上吐下泻,原因竟然不知道
许多小伙伴应该都吃过螺丝吧,可你们知道炒螺丝要多少时间吗?众所周知,做菜需要适当的火候和烧煮时间,如果烧煮时间没有达到标准的话,是会对人体造成危害的。尤其是像螺丝这种美食,一定要炒够时间才能放心食用哦!下面就由小编来带领大家学习学习吧。一、炒螺丝要多少...
-
如何炖鸡
鸡是我们常吃的家禽之一,相比于其他肉类来说,鸡肉营养价值高,有着很好的食疗作用,而且适合各种各样的烹饪方式。那么,怎么才能把鸡肉的营养最大程度的保留下来呢?最后的烹饪方式就是炖了,下面小编就讲讲如何炖鸡。一、鸡肉的营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡...
-
北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道
北京酥糖,上海奶糖,广州水果糖可是我们中国的三大名糖,北京酥糖是老北京的传统美食之一,向来颇有名气,此中特别是红虾酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着浓厚的历史背景,追溯它的起源可到唐代。在中国解放前,那时北京的有些商铺或是小作坊使用做成小孩模样的模具来制作酥糖...