煮快速面什么时候放鸡蛋,煮快速面怎么打鸡蛋
说起快速面,大家都非常熟悉,快速面的确也如它的名字一样,做起来非常方便快捷。大家在煮快速面的时候,总是会想起快速面搭档鸡蛋,那么煮快速面什么时候放鸡蛋最好呢?怎么煮才最好呢?快速面是否适宜多吃呢?接下来,请大家跟着小编一看究竟。
一、煮快速面什么时候放鸡蛋
煮快速面加鸡蛋可以丰富快速面的营养,我们都知道方面属于垃圾食品,但这种食物却有一个很大好处,吃起来方便,口味也好。快速面煮着吃的口感比泡的更佳,注意煮快速面时应在锅里的水开始冒泡并没有全烧开的时候放鸡蛋,这时将鸡蛋贴近水面轻轻的打在锅里,这样煮出的鸡蛋不会成蛋花。
鸡蛋煮成型烧开之后,加面饼和调料,然后煮上2-3分钟左右,即可食用。
二、煮快速面怎么打鸡蛋
1.鸡蛋不会破的煮法:
鸡蛋先用开水泡一泡
先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右,一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入,随便怎么打都可以,保证鸡蛋不会散,出来就是完整的荷包蛋。
2.先把蛋煮好捞出,再煮面
锅里水开后先卧鸡蛋,在蛋清包住蛋黄后,不要把蛋黄包老了,然后用勺子把蛋捞出来。再下面,面煮得差不多了,放进去卧好的蛋,这样快速面熟了,鸡蛋也破不了。
3.煮溏心蛋的方法:
卧好鸡蛋,不要乱动
当面饼可以划散的时候立刻把面划散开来,然后清理出一个窝,卧个蛋进去就不要动了。等到面快熟还没断生的时候关火。等到温度不太烫的时候面正好泡到恰恰好,蛋黄也还是半凝固的~
4.蛋白蛋黄分开煮
面煮开的时候,先把蛋白倒进去和面一起煮,煮的硬硬的,然后在面煮到断生以后再把蛋黄倒进去关火焖一分钟,这样蛋黄就是流黄啦!
三、吃快速面的注意事项
1.快速面是高钠食物,其面饼和调味料中都富含钠元素,所以为了避免摄入过多的钠,快速面的调味包最好不用完。
2.快速面营养少得可怜,所以煮快速面的时候除了加鸡蛋,还可以加点新鲜蔬菜,可以弥补快速面没有纤维素、维生素这类的营养。
3.快速面总的来说不是一种健康食品,所以不建议多吃,更不要天天吃,偶尔吃一次无伤大雅。需要注意的是,心血管疾病患者不要吃快速面,比如高血压、高血脂等患者。
煮快速面什么时候放鸡蛋最好呢?以上就是小编为大家整理的答案。的确快速面煮起来非常方便,但是快速面不适宜吃太多,主要是因为快速面不易消化,而且快速面里面含有的营养非常少,所以在工作之余,要是大家有时间的话,还是尽量好好做一炖饭。
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