海胆有毒吗,海胆怎么做好吃呢
海胆是我们生活中常见的一种食物,多生活在海水里面的潜水区域,表面带刺,肉质鲜嫩,爽口,吃起来和鱼籽的感觉差不多,而且海胆中还含有丰富的营养价值,所以很多人都非常喜欢吃。但新鲜的海胆口感才是最好的,所以大家在选购的时候一定要擦亮眼睛,那么海胆有毒吗?海胆怎么做好吃呢。
一、海胆有毒吗
海胆是一个大家庭,所以它的种类有很多,有一些海胆带毒,但是有一些海胆是无毒的,我们常见的海胆是呈黑色的,一般来说是没有毒的,但也有一些海胆色彩是比较鲜艳的,往往这类海胆都是带有毒素的,所以并不建议大家食用。而且大部分的海胆毒素都存在于海胆刺上面,只要处理干净食用是不会有问题的,可食用部分的海胆肉是不含毒的,所以大家可以放食用。
二、海胆中毒怎么办
1.首先我们要观察被海胆刺扎中的皮肤有没有残留物,有的话先拔出来再涂抹一些酒精。
2.中毒比较严重的话建议立马去医院。
3.为了以防中毒在处理海胆的时候最好带上手套。
三、海胆怎么做好吃
食材:海胆6个,香醋少量,生抽少量,生姜1个。
做法
1.新鲜海胆清洗干净之后用专业开海胆的工具把海胆的壳给打开,里面的海胆黄就会露出来。
2.把海胆装在盘子里面之后再放在蒸锅里面,倒入适量的水,等水烧开之后用大火蒸5分钟左右即可出锅。
3.准备一个小碗,里面加入香醋和生抽,搅拌均匀之后就可以蘸着海胆吃了。
海胆有毒吗?准确来说海胆是没有毒的,但是海胆刺却是有毒的,所以大家在处理海胆的时候最好带着手套以免中毒,同时清蒸海胆是最简单也是最美味的做法,保留了海胆的鲜味,大部分的人都喜欢这样吃,因为海胆本身就比较咸所以不用另外放盐。
-
自制草莓酱的方法,做法很简单的,想要就收藏起来吧
对于吃货的小编来说,最喜欢的就是有草莓的季节了,当季的草莓不但美味,颜值也是非常高,而且它还可以制作成草莓酱,这样还可以比新鲜的草莓存放得久一些,可以慢慢吃。如果在面包、酸奶里面加入一点,味道也会更上一层楼,那么大家知道草莓是如何制作成草莓酱的吗?需要哪些...
-
炒螺丝要多少时间,一家子吃完炒螺丝上吐下泻,原因竟然不知道
许多小伙伴应该都吃过螺丝吧,可你们知道炒螺丝要多少时间吗?众所周知,做菜需要适当的火候和烧煮时间,如果烧煮时间没有达到标准的话,是会对人体造成危害的。尤其是像螺丝这种美食,一定要炒够时间才能放心食用哦!下面就由小编来带领大家学习学习吧。一、炒螺丝要多少...
-
如何炖鸡
鸡是我们常吃的家禽之一,相比于其他肉类来说,鸡肉营养价值高,有着很好的食疗作用,而且适合各种各样的烹饪方式。那么,怎么才能把鸡肉的营养最大程度的保留下来呢?最后的烹饪方式就是炖了,下面小编就讲讲如何炖鸡。一、鸡肉的营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡...
-
北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道
北京酥糖,上海奶糖,广州水果糖可是我们中国的三大名糖,北京酥糖是老北京的传统美食之一,向来颇有名气,此中特别是红虾酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着浓厚的历史背景,追溯它的起源可到唐代。在中国解放前,那时北京的有些商铺或是小作坊使用做成小孩模样的模具来制作酥糖...