产后吃什么东西下奶
说到产后哺乳,很多人会认为胸部小,就会没有奶给宝宝喝,其实不是这样的。产后的宝妈需要摄入一定的营养食物,还要通过催奶的工具或按摩,才能下奶。今天小编跟大家分享一篇产后吃什么东西下奶,希望能够帮助到你。
产后吃什么东西下奶
炖豆腐猪蹄香菇
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。原料:
豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝5克,味精3克。
制作
1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
葱烧鲫鱼
此菜含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。鲫鱼温中补虚、健脾利水,小葱发汗,通二便,下乳汁,是乳母的一种营养菜肴。原料:
鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少许,花生油300克(约耗50克)。
制作
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;小葱择洗干净,每三四根打成一个结子,放进鱼腹内。
2、炒锅上火,放入花生油,烧至九成热,放入鲫鱼煎透,捞出沥油。
3、炒锅置火上,放入花生油烧热,下姜末、蒜片,加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水,把鱼放入锅中,用文火炖30分钟,撒入味精,即成。
肉丁香干炒青豆
此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素,有利下奶。
原料:猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克,胡萝卜100克,植物油15克,酱油10克,甜面酱、白糖各5克,姜片2克。
制作
1、猪肉洗净,切成小丁;青豆洗净;胡萝卜、豆腐干洗净,均分别切小丁。
2、炒锅上火,放油烧热,下姜片稍煸,再下肉丁,炒至变色,加青豆、胡萝卜丁,炒至快熟时,放豆腐干,加甜面酱、酱油、白糖,旺火快炒,炒熟即成。
3、旺火快炒菜时,如嫌太干,可略加水炒至熟。
沙锅鲫鱼
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素,能促进乳汁的分泌。
原料:鲜鲫鱼2条(约600克),猪肥膘肉30克,粉条30克,盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量。
制作
1、将鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,洗净,在鱼身两侧斜切成十字花刀,放入沸水锅内烫一下,捞出,控干水。
2、将猪肥膘肉洗净,切成小丁;香菜择洗净,切成末;粉条用温水泡软;葱去皮洗净,切成丝;姜洗净,切丝。
3、洗净沙锅,放入鲫鱼、肥肉丁、粉条,添汤,加盐、料酒、醋、白糖、姜丝,盖上盖,将锅置于火上,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟,加味精即成。
以上是小编分享的产后吃什么东西下奶,产后身体虚弱,宝妈们要注意自己的身体保养跟营养的摄入,同时还要要考虑到什么东西能吃,什么东西不能吃,因为你吃什么小孩会跟着吸收什么,不能因为自己的疏忽大意而害了小孩。
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