产妇坐月子吃什么油好
孕妇产后的饮食肯定是要十分注意的,除了许多生冷寒凉的食物不能吃以外,在食用油这方面也是有着许多讲究的。我国的食用油有许多种,麻油、花生油、菜籽油、葵花油以及橄榄油等等,品种如此繁多,那么,产妇坐月子吃什么油好呢?下面我们一起来看看吧。
产妇坐月子吃什么油好
1、胡麻油
一般建议坐月子期间产妇应首选胡麻油。并且建议产妇的食用量:每天25——50g。建议从怀孕4个月开始,直到产后4个月或半年的期间,都应该食用富含α-亚麻酸的胡麻油为食用油。
在月子餐料理中,全程采用胡麻油和米酒水来制作菜肴、汤品。而此中胡麻油也为特制的,经低温烘焙后再压榨,可保食后不上火。用麻油制作的麻油猪肝、猪腰等食品,不仅有助于污血(恶露)顺利排出,还促进子宫收缩,又对剖腹产手术刀口愈合有益,因此,对产妇产后恢复极有帮助。同时,生理期、更年期女性食用也有相当大的好处。
2、茶油
坐月子期间产妇也可以使用茶油来烹调食物,茶油食用保健价值有很多,助消化、养颜、明目、乌发;润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火;提高母乳产量、促进胎儿发育、提高精子分泌;预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化;降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物;抗缺氧抗疲劳,提高人体免疫力,抗癌消炎;肌肤将得到滋润,变得柔软细腻更具弹性。
3.火麻油
火麻油是一种优质食用油,富含ω-3脂肪酸、α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成DHA 和EPA。火麻油中含55%的亚麻酸,这是植物油中最高的,而ω-3脂肪酸是宝宝大脑发育的“黄金物质”,母乳喂养,及时补充丰富的ω-3脂肪酸是对保持宝宝大脑发育需要的最佳方法。
4.山茶油
孕妇在孕期食用山茶油可以增加母乳。但是山茶油所含的饱和脂肪酸较高,容易引起高血脂、心血管疾病。所以不易长时间食用。
5.橄榄油
孕期女性对维生素、矿物质等需求量急剧增加。橄榄油易于被人体吸收,而且含有丰富的可溶性维生素A、D、E、K,以及胎儿生长发育必需的脂肪酸等营养素。
6.黑芝麻油
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
产妇坐月子吃什么油好呢?橄榄油是近年来比较受人青睐的一种食用油,它含有多种维生素和矿物质,最是适合孕期妇女食用,能提供胎儿生长发育所需的许多营养物质;火麻油富含亚麻酸,最是适合孕妇食用,能有效促进胎儿脑部的发育。
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